素食湯圓｜客家廚師教你做經典客家鹹湯圓 素食版油蔥酥讓湯頭升級 保證這樣做更香更濃｜拓蔬人 林聖智 скачать в хорошем качестве

素食湯圓｜客家廚師教你做經典客家鹹湯圓 素食版油蔥酥讓湯頭升級 保證這樣做更香更濃｜拓蔬人 林聖智

想吃 道地客 ＃客家鹹湯圓，但又想來點 素食版？ 這道 濃郁暖胃的客家鹹湯圓 讓你在家輕鬆做！ 還特別教你 ＃素食版油蔥酥（素香蔥醬），香氣逼人，讓湯頭層次感大提升！ 📌 這道湯圓料理有什麼特色？ 🍄 素香蔥醬：用香菇取代油蔥，炒出濃厚香氣！ 🍲 經典客家鹹湯圓：搭配紅白湯圓，Q彈有勁，越吃越涮嘴！ 🥬 滿滿鮮蔬：茼蒿、芹菜、香菜，增添清新香氣，湯頭更鮮美！ 💡 只需6步驟，簡單上桌！ ✅ 全素也能品嚐經典客家風味！ ✅ 學會這道，讓家人朋友你對讚不停！ 📢 快來學做這道傳統美味！記得按讚+訂閱，一起享受客家風味素料理！🔔💕 食材： 紅白小湯圓200克、 高湯1000克、乾香菇20克、茼蒿200克、 香菜20克、杏鮑菇100克、芹菜20克 調味料： 醬油30克，香菇粉5克，胡椒粉3克、油30克 素香匆醬： 素香菇頭50克、沙拉油40克、香椿醬2克、醬油10克、白胡椒粉1克、香油10克、鹽4克、香菇粉2克 做法 1.先製作香匆醬，將所有食材倒入鍋中炒至香氣出來後即可完成 2.熱鍋，加入醬油香菇爆香 3.加入杏鮑菇條炒香，加入醬油及香匆醬 4.加入高湯後調味。煮滾加入燙好的湯圓 5.煮滾慢火煮2分鐘後加入茼蒿及香菜芹菜 6.擺盤後完成 ------------------------------------------------------------------------------------ 追蹤拓蔬人粉絲專頁： veggietide 一起成為讓世界更美好的 ＃拓蔬人 一起動手做菜吧！ 合作邀約：[email protected]