У нас вы можете посмотреть бесплатно 社聯照護食 - 陳皮紅豆糕 菜式示範 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
烹調時間:約2.5小時 份量:3-4人份 材料: 陳皮 4克, 馬蹄粉 80克, 乾紅豆 80克, 蔗糖 140克, 水 適量 做法: 1. 將陳皮加水至蓋過陳皮表面,蒸30-40分鐘至軟身,切丁,連水備用。 2. 將乾紅豆加水蓋過表面,隔水蒸兩小時。 3. 馬蹄粉加約150克水攪勻,令馬蹄粉溶解。蔗糖加500克水加熱煮溶後,撞入馬蹄粉漿內攪至杰身,呈現開始凝固的狀態。 4. 加入陳皮及紅豆攪勻後倒入模具,隔水蒸30分鐘。 5. 攤涼後,放進冰箱凝固即可。 此食譜由一念素食提供 注意:短片教學內容僅作參考用途。患者進食前建議先諮詢言語治療師及相關專業人士意見,評估個人適用的飲食等級,並配合指示進食。 照護食網站 https://www.carefood.org.hk/ #照護食廚房 #HKCSS #社聯 #香港社會服務聯會 #照護食 #軟餐 #糊餐 #吞嚥 #吞嚥困難 #言語治療 #cooking #照護食標準指引