곱창전문집보다 맛있는 야채곱창볶음 만들기 l 곱창은 ⚪⚪⚪를 넣고 씻어줘야 냄새가 나지 않고 맛있어요!! l 만원으로 정말 푸짐하게 야채곱창 즐기기 скачать в хорошем качестве

곱창전문집보다 맛있는 야채곱창볶음 만들기 l 곱창은 ⚪⚪⚪를 넣고 씻어줘야 냄새가 나지 않고 맛있어요!! l 만원으로 정말 푸짐하게 야채곱창 즐기기

오늘은 '야채곱창볶음'을 만들어 보았습니다. 쫄깃쫄깃 맛있는 야채곱창!! 곱창 냄새는 완벽히 잡고, 맛은 살리는 요미쿡표 야채곱창!! 곱창 만원어치만 사셔도 집에서 정말 푸집하게 드실 수 있어요!! 맛있게 만들어 드세요~!! 🔸 재료소개 ① 야채곱창볶음 재료 대창 1kg 당면 200g 깻잎 30장 양배추 200g 양파 240g 당근 100g 대파 80g 청양고추 2개 홍고추 2개 후추 1티스푼 생강술 3스푼 참기름 약간 통깨 약간 식용유 밀가루 (곱창 세척용) 식초 (양배추 세척용) ② 곱창 삶는 재료 생강 30g 된장 1스푼 통후추 1티스푼 커피 1티스푼 월계수잎 7장 소주 4스푼 물 1.2L ③ 양념재료 고춧가루 4스푼 다진마늘 1스푼 진간장 60g 설탕 1스푼 물엿 4스푼 맛술 4스푼 다시다 1티스푼 미원 1/2티스푼 참기름 1/2스푼 ✔ 1스푼 단위 기준 : 고춧가루 1스푼 = 9g l 설탕 1스푼 = 15g ✔ 1티스푼 단위 기준 : 미원 1티스푼 = 5g 🔸 야채곱창볶음 만드는 법 ① 곱창을 손질합니다. ② 당면을 물에 불려놓습니다. ③ 곱창을 삶아줍니다. 냄비에 곱창과 각종재료(생강, 월계수잎, 소주, 통후추, 된장, 커피, 물)를 넣고 센불에 끓입니다. 물이 끓으면, 중불로 줄여서 15분간 더 끓입니다. ④ 재료를 손질합니다. ⑤ 양념을 만듭니다. ⑥ 곱창을 볶습니다. 먼저 식용유를 두르고, 통후추, 생강술을 넣고 센불에 곱창을 볶습니다. 당면, 양념, 채소(당근, 양파, 양배추)를 넣고 볶습니다. 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 볶습니다. 깻잎을 넣고 한번 볶아줍니다. ⑦ '야채곱창볶음' 완성 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 00:00 음식소개 00:09 곱창 손질하기 01:32 당면 불리기 01:37 곱창삶기 02:30 재료 손질하기 03:08 양배추 소독하기 03:28 양념만들기 03:55 곱창볶기 05:36 완성 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔸 BGM 정보 ① Bloome:   / bloomeofficial     / bloomeofficial   http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by RFM:    • Видео   감사히 쓰겠습니다. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔸 서체정보 ① Mapo금빛나루체 https://www.mapo.go.kr/site/main/cont... 감사히 쓰겠습니다. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- #야채곱창만들기#야채곱창볶음#곱창볶음#술안주