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Cómo Hacer Alitas Buffalo Crispy en Kamado | El Crunch Perfecto

En este video te muestro cómo preparar alitas Buffalo crispy en el kamado, con piel bien crujiente, doradas y jugosas por dentro. Una receta clásica americana, perfecta para ver un juego en la televisión o compartir con amigos. Te explico paso a paso el proceso para lograr el crunch perfecto, desde el secado de las alitas, el sazonado correcto, la cocción en el kamado y el toque final con salsa Buffalo. También preparo un dip de blue cheese casero, ideal para acompañar estas alitas como manda la receta original. 👇 Todas las cantidades y medidas están aquí abajo 👇 📝 INGREDIENTES 12 Alitas de pollo Sazonado: Sal ( 1/2 cucharada) Pimienta negra (1/4 de cucharada) Ajo molido (1/2 cucharada) Polvo de hornear (1 cucharada) Salsa Buffalo (comprada en el supermercado) Dip de Blue Cheese Blue cheese (100 gr aproximadamente) Sour cream (1 cucharada) Mayonesa (2 cucharadas) Leche (1 cucharada) Sal al gusto Pimienta al gusto Jugo de limón (1 cucharada) Acompañantes Celery Cerveza bien fría 🍺 🔥 COCCIÓN Kamado a 425°F (218°C) Cocción indirecta Voltear aproximadamente a los 25 minutos Retirar unos 10 minutos después, cuando estén bien doradas y crujientes (Los tiempos pueden variar según la cantidad de alitas y la temperatura real del grill) 👍 APOYA EL CANAL Si te gustó el video: Suscríbete al canal Dale like Comparte este video con alguien que disfrute una buena parrilla Gracias por ver el video y nos vemos en la próxima parrilla 🔥🍗 ---------------------------------------------------------------------------------------- Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/floor-model/mirr... License code: UMUYXYAPP1SBAWYD