Как приготовить кето-зефир дома | Воздушный и простой | Подходит для кето-диеты со 100% аллюлозой скачать в хорошем качестве

Как приготовить кето-зефир дома | Воздушный и простой | Подходит для кето-диеты со 100% аллюлозой

Хочется чего-нибудь сладкого, но без сахара? Сегодня я покажу вам, как приготовить воздушный, простой и абсолютно беззаботный кето-зефир с жидкой аллюлозой. ВАЖНО: Если вы используете порошкообразную аллюлозу, концентрация жидкости изменится, и текстура может отличаться. Отрегулируйте количество воды, чтобы смесь не была слишком жидкой. Полный рецепт: • 40 г порошкообразного желатина • 160 г (2/3 стакана) холодной воды (для замачивания желатина) • 300 г (1 стакан) жидкой аллюлозы • 125 г (1/2 стакана) воды • 1 целый стручок ванили Приготовление: 1. Смешайте желатин с 2/3 стакана воды и оставьте на 10 минут. 2. В кастрюле нагрейте жидкую аллюлозу с 1/2 стакана воды и стручком ванили на медленном огне до лёгкого закипания (помешивайте 2 минуты). 3. Залейте желатин горячей смесью и взбивайте 10–15 минут, пока он не поднимется и не станет белым и пушистым. 4. Переложите в форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 4 часа (желательно на ночь). Вот так просто приготовить домашний зефир без сахара, подходящий для КЕТО-диеты, идеально подходящий для того, чтобы побаловать себя, не нарушая привычный режим. Если попробуете этот рецепт, расскажите мне о результатах в комментариях. Подпишитесь и готовьте вместе со мной в следующий раз :) #КетоРецепт #КетоДесерты #БезСахара #ЗдороваяКулинария #ПростыеРецепты