Говяжье сердце тушёное с картофелем\Roast beef heart with vegetables скачать в хорошем качестве

Говяжье сердце тушёное с картофелем\Roast beef heart with vegetables

Говяжье сердце тушёное с картофелем — полезный очень вкусный ужин или завтрак, в котором содержатся витамины, а также микроэлементы: магний, железо, калий, фосфор. Например, витаминов группы В в сердце содержится в 6 раз больше, чем в говядине, а железа — в 1,5 раза. Диетологи рекомендуют включать говяжье сердце в меню спортсменов и пожилых людей. Так же это блюдо очень сытное,дешёвое и простое в приготовлении. Ещё хотелось бы добавить что можно обойтись и без перца так как он довольно дорогой,блюдо всё равно будет очень вкусным.Всем приятного аппетита и просмотра! Похожее блюдо:   • Как вкусно приготовить пюре, рецепт наших ...   Рецепт: Картофель 1 кг Говяжье сердце 800 гр Лук 3 шт Морковь 2 шт Чеснок 2-3 зубчика Перец болгарский 2 шт. Перец острый 1 шт Соль 1 ч.л Сметана 3 ст.л. Лавровый лист , перец ============================================================= Beef heart stewed with mud is a healthy and delicious dinner or breakfast, which contains vitamins and microelements: magnesium, iron, potassium, phosphorus. For example, the heart contains 6 times more vitamins of group B than beef, and iron - 1.5 times. Nutritionists recommend Entry of beef heart in the menu of athletes and the elderly. This dish is also very satisfying, cheap and easy to prepare.Bon appetit! Recipe: Potatoes 1 kg Beef heart 800 gr Onion 3 pcs Carrots 2 pcs Garlic 2-3 cloves Bulgarian pepper 2 pcs. Hot pepper 1 piece Salt 1 tsp Sour cream 3 tbsp Bay leaf, pepper ================================================================================ Тайм коды: 0:00-Вступление 0:23-Нарезаем и чистим говяжье сердце 0:51-"Подмариновавываем" маслом и перцем 1:04-Добавляем хмели-сунели 1:22-Чистим картофель 1:49-Нарезаем картофель 2:10-Заливаем холодной водой, что-бы не почернел картофель 2:10-Чистим морковь 2:26-Нарезаем морковь 3:01-Нарезаем острый перец 3:30-Нарезаем болгарский перец 3:47-Чистим и нарезаем лук 3:55-Нагреваем и солим масло 4:02-Обжариваем говяжье сердце 4:18-Добавляем лук 4:28-Добавляем морковь 4:30-Добавляем перец 4:57-Пересыпаем в глубокую кастрюлю и начинаем тушить 5:23-Варим картофель до полуготовности 5:28-Лавровый лист и соль 5:48-Взбалтываем картофель в кастрюле 5:52-Добавляем картофель к говяжьему сердцу 6:02-Бульон из под картофеля 6:08-Соль+перец 6:14-Добавляем сметану 6:27-Добавляем в жаркое чеснок 6:51-Для вкуса в готовое жаркое добавляем перец или зелень 6:57-Подача готового блюда