🥧🧀TARTA de QUESO LA VIÑA en olla de cocción LENTA | Crock-pot | Slow cooker | Karito en la cocina скачать в хорошем качестве

🥧🧀TARTA de QUESO LA VIÑA en olla de cocción LENTA | Crock-pot | Slow cooker | Karito en la cocina

🔴Hola, hoy te enseño a preparar una deliciosa tarta de queso La Viña, la tarta más famosa del bar restaurante La Viña de San Sebastián. Como siempre en Crock-pot y horno. No te pierdas el paso a paso 😉 Molde de 18 cm. INGREDIENTES *400 gramos de queso crema. *150 - 160 gramos (3/4 taza) de azúcar blanco. *3 huevos L a temperatura ambiente. *250 ml. (1 taza) de nata (crema de leche). *1/2 cda. de harina de todo uso. . . Trucos: *Batir a velocidad baja para no introducir demasiado aire en la mezcla y evitar que aparezcan burbujas y grietas durante la cocción. *Hecha al horno queda con un color perfecto y una textura más cremosa en menos tiempo. *En la olla de cocción lenta está lista en 3 horas con una textura cremosa, pero con el exterior totalmente blanco. Por eso la dejamos una hora más, pero aunque tiene más color y se ve mejor; la textura es más densa. . . . #tartadequeso #cheesecake #crockpot #slowcooker #cocina #recetas #recetasdecocina #recetafacil #pasteldequeso #crockpotmeals #tartadequesolaviña #tartalaviña #karitoenlacocina #tartadequesovasca #cheesecakevasca #paisvasco #Euskadi #donosti #sansebastian