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Vegan sandwich bread glúten free[pão vegano sem glúten]

1 1/2 xícara de chá 180g de mix de farinha sem glúten 1 colher de sopa de maca peruana 1/4 de xícara de farinha de linhaça dourada 1 colher de sopa de farinha de chia 1 colher de sopa de semente de chia 1 colher de chá de fermento biológico 40ml de óleo vegetal 1 colher de sopa de vinagre de maçã 70g de batata doce cozida 1 colher de sopa de psyllium husk 200ml de água filtrada 1 colher de chá de sal mix sem glúten feito em casa 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de polvilho doce 1 xícara de amido de milho 2 e 1/2 colher de chá de goma xantana Só usei a maca peruana como melhorador de farinhas mas se não usar da certo também a farinha de chia se quiser substituir pela semente add 2 ao invés de uma Essa receita é a que fiz para o sanduíche vegano que está no canal … 1 1/2 cups 180g gluten-free flour mix 1 tablespoon maca powder 1/4 cup golden flaxseed flour 1 tablespoon chia flour 1 tablespoon chia seeds 1 teaspoon biological yeast 40ml vegetable oil 1 tablespoon apple cider vinegar 70g cooked sweet potato 1 tablespoon psyllium husk 200ml filtered water 1 teaspoon salt homemade gluten-free mix 1 cup rice flour 1 cup sweet cassava starch 1 cup cornstarch 2 and 1/2 teaspoon xanthan gum