Девушка SOLO готовит шоколад древним способом | Измельчение камня Metate у моря скачать в хорошем качестве

Девушка SOLO готовит шоколад древним способом | Измельчение камня Metate у моря

Девушка SOLO готовит шоколад древним способом | Измельчение камня Metate у моря #приготовлениевдикойприроде #изготовлениешоколада #выживаниевсоло В этом видео я рассказываю о процессе изготовления шоколада древним способом. Я обжариваю какао-бобы, а затем измельчаю их на камне Metate собственной разработки, известном в анатолийских деревнях как «Эзги Ташы». Результат — чистый, изготовленный вручную тёмный шоколад без каких-либо добавок. Метате используется в Мексике и Южной Америке уже тысячи лет как традиционный жернов. В турецкой культуре существует похожий камень для измельчения зёрен и трав. Этот древний инструмент связывает нас с истоками кулинарной культуры и истории. У моря, в окружении природы, этот процесс изготовления шоколада — это не просто приготовление пищи, но и путешествие в мир традиций, дикой природы и навыков выживания. Он отражает гармонию природы, огня и человеческих рук. в этом видео Приготовление шоколада из какао-бобов Использование традиционного жернова Метате Спокойствие приготовления на открытом воздухе у моря Вкус древней кулинарной культуры и дикой природы #приготовлениевдикойприроде #приготовлениешоколада #выживаниеводиночку