Приготовление сыра Bel Paese дома скачать в хорошем качестве

Приготовление сыра Bel Paese дома

Bel Paese, что в переводе с итальянского означает «прекрасная страна», — полумягкий сыр из Ломбардии. Он был создан Эджидио Гальбани в 1906 году, который хотел создать продукт, способный конкурировать с французскими альпийскими сырами. Сыр обладает молочным ароматом, дополненным мягким сливочным привкусом. Вкус сыра можно сравнить с моцареллой и сыром Сен-Полен. Сыр трудно намазывать, но он достаточно мягкий для нарезки. Он завернут в вощеную, фольгированную или пластиковую оболочку. Этот итальянский сыр хорошо сочетается с фруктами, такими как яблоки, груши и инжир. Благодаря хорошей плавкости его часто используют в запеканках, горячих панини, фокачче или для пиццы. Его можно подавать с фруктовыми винами, например, сухим красным или белым. Bel Paese оказался удивительно сливочным, но при этом твердым сыром, который мне очень понравился. Теперь он стал одним из любимых блюд в нашем ресторане. Пожалуйста, помогите перевести название этого видео и добавить субтитры/копию по этой ссылке: http://www.youtube.com/timedtext_vide... Рекомендую наш набор «Итальянский сыр» для этого сыра: https://www.littlegreenworkshops.com.... Посмотрите мои другие уроки по сыроделию:    • All Cheese Making Tutorials   Помогите финансировать следующее видео о сыроделии, оформив поддержку на Patreon:   / greeningofgavin   Информационный бюллетень Curd Nerd; https://www.littlegreenworkshops.com.... Моя первая электронная книга по сыроделию: «Сохраняйте спокойствие и делайте сыр» https://courses.littlegreenworkshops.... Моя вторая книга по сыроделию: «Сохраняйте спокойствие и делайте больше сыра» https://courses.littlegreenworkshops.... рецепты а чтобы послушать подкаст Little Green Cheese, посетите https://www.littlegreencheese.com/pod... Подписывайтесь на Facebook:   / thecheesemantv   или   / littlegreenworkshops