Скачать с ютуб Special EP.13 : กระเพาะปลาน้ำแดง สูตรภัตตาคาร - Braised Fish Maw in Red Gravy l กินได้อร่อยด้วย в хорошем качестве

Special EP.13 : กระเพาะปลาน้ำแดง สูตรภัตตาคาร - Braised Fish Maw in Red Gravy l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตรกระเพาะปลาน้ำแดง สูตรภัตตาคาร พร้อมเทคนิคเตรียมกระเพาะปลาให้หอมอร่อย ไร้คาว ไร้น้ำมัน และเคล็ดลับน้ำซุปหอมกลมกล่อม สีสวย ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน แต่อร่อยไม่แพ้เหลาแน่นอน ส่วนผสม - สูตรสำหรับ 10-12 เสิร์ฟ กระเพาะปลา 200 กรัม แป้งสาลี (ตอนล้างกระเพาะปลา) ขิง 150 กรัม ต้นหอม 100 กรัม กระเทียม 40 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 40 กรัม เนื้อปูนึ่ง 200 กรัม เห็นหอมแห้ง(แช่น้ำ) 10 ดอก คิคโคแมน ฮอน สึยุ ชิโร ดาชิ 15 ช้อนโต๊ะ คิคโคแมน โชยุ 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ลิตร แป้งมันฮ่องกง 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ(ผสมแป้ง) 200 กรัม ------------------------------------------- ingredient/recipe - Braised Fish Maw in Red Gravy 200 g. fish maw wheat flour 150 g. ginger 100 g. spring onions 40 g. garlic 1 tbsp. pepper 40 g. coriander root 200 g. steamed crab meat 10 dried shiitake mushrooms (soaked in water) 15 tbsp. Kikkoman Hon Tsuyu Shiro Dashi 4 tbsp. Kikkoman soy sauce 1/2 tbsp. salt 1/2 tbsp. sugar 2 tbsp. Chinese cooking Wines 5 liters of water 8 tbsp. tapioca flour 200 g. water (mixed with flour) ------------------------------------------- ╔═══════════╗ สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ    / @gindaiaroiduay   ╚═══════════╝ ติดต่องาน e-mail : [email protected] ------------------------------------------- #กระเพาะปลาน้ำแดง #สูตรกระเพาะปลา #วิธีล้างกระเพาะปลา