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喉にやさしい♪かりんのはちみつ漬けの作り方／花梨茶レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は、はちみつ屋さん直伝の「かりんの蜂蜜漬け」の作り方を紹介します。お酒が飲めない方はカリン酒は飲めないので花梨茶がおすすめ！ 【概要欄の目次】 ●かりんの蜂蜜漬けの材料・作り方 ●【おばあちゃんの知恵袋】作るときのポイント ●おススメする方 ●Q&A ●最後に ◎かりんの蜂蜜漬けの作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/129540/ 【材料】 かりん　320g はちみつ　640g 花梨とはちみつの割合は1：2です。 【作り方】 １．ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させる。 （注意１）鍋底にふきんを敷く （注意２）温度差で容器が割れる可能性があるので、水のうちに容器を入れる。 果実酒用ビンやソーダガラス密封ビンの煮沸消毒の方法｜無印良品 https://www.muji.net/mt/contact/cmdty... ２．黄熟したかりんを水洗いし、水気をとります。 ３．花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。 ４．煮沸消毒した瓶にいちょう切りにした花梨、種を入れたお茶パックを入れ、蜂蜜を入れます。 ５．濃度を均一化するため、1日おきに2週間、底のほうからよくかき混ぜます。 ６．一か月が過ぎたら、種・果肉を引きあげて出来上がり！ ※長く入れておくと澱（おり）と渋みが出ます。 ※冷蔵庫または冷暗所で保存してください。 【お召し上がり方】 ●水またはお湯で2～4倍に薄めて ●牛乳で薄めてヨーグルト風に。 ●お好みのお酒で割って即席かりん酒に！ 【参考リンク】 https://www.fujiiyouhou.co.jp/fujii/r... ◎おススメする方◎ ◎Q&A◎ ◎関連動画◎ ゆず茶の作り方／柚子とはちみつだけで作るレシピ／風邪予防に／ばあちゃんの料理教室    • ゆず茶の作り方／柚子とはちみつだけで作るレシピ／風邪予防に／ばあちゃんの料理教室   農家直伝！はちみつ金柑茶（きんかんのはちみつ漬け）の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】    • 農家直伝！はちみつ金柑茶（きんかんのはちみつ漬け）の作り方／キンカンレシピ／ばあちゃ...   【風邪や喉の痛み、咳にいい】大根飴（はちみつ大根シロップ・大根の蜂蜜漬け）の作り方【ばあちゃんの料理教室vlog】    • はちみつ大根シロップ（大根飴・大根の蜂蜜漬け）の作り方／風邪や喉の痛み、咳にいい／ば...   農家直伝！はちみつ生姜シロップの作り方｜ショウガの蜂蜜漬けレシピ【長崎のばあちゃんの料理教室】    • 農家直伝！ジンジャーシロップ（はちみつ生姜シロップ）の作り方・レシピ／長崎のばあちゃ...   ◎最後に◎ ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症のような症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。 花梨の蜂蜜漬けは、喉にいいとか咳にいいといわれていますので、気になる方はぜひ作ってみてくださいね。 ※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。 チャンネル登録はこちら→    / @hakuraidou   ----------------------------------------------------------------------- ★ FOLLOW Hakuraidou ★ 📺 Please SUBSCRIBE ▶︎    / @hakuraidou   Ⓗ　舶来堂｜長崎逸品のお取り寄せ ▶︎ https://www.hakuraidou.co.jp/ Ⓢ　Store ▶︎ https://hakuraidou.stores.jp/ 🌎　Website ▶︎ https://www.hakuraidou.com/ Ⓑ　Blog ▶︎ https://hakuraidou.com/blog/ 🐤　Twitter ▶︎   / hakuraidou   📖　Facebook ▶︎   / hakuraidou   📷　Instagram ▶︎   / hakuraidou   Ⓟ　Pinterest ▶︎ https://www.pinterest.jp/hakuraidoure... Ⓣ　TikTok ▶︎   / grandma_cooking_recipes   ----------------------------------------------------------------------- #花梨の蜂蜜漬けの作り方 #風邪予防 #喉にいい #料理初心者 #ばあちゃんの料理教室 #おばあちゃんの料理 #作ってみたくなるハクライドウグルメ ----------------------------------------------------------------------- 撮影機材（Equipment） Camera：Osmo Pocket（DJI） -----------------------------------------------------------------------