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凍檸茶(70元) 炎炎夏日來一杯冰涷的檸檬茶喝,那說有多爽快就有多爽快,服務生端上桌時,整杯茶飲彷彿像是從南極穿過任意門般,透著寒氣用著手掌觸摸它,瞬間感到透心冰涼,大口吸起喝下,微微的酸V酸V好清爽,超解暑的一杯。 絲襪奶茶(80元) 香味夠茶體很厚的絲襪奶茶,就愛它滑順的感覺,這一杯調和的比較適合台灣口味吧,不過濃也不會太甜,順順的配點心喝,恰好的滋味。 豉椒松阪肉(200元) 好一片松阪肉,吃起來的味道細膩且耐人尋味,吃起來有脆而不柴,有油脂滑口感覺卻不過軟,帶著濃濃豉香與綜合辛香料香氣味,好吃的讓我們吃完離去前,又再多叫一份打包外帶,成了攝影師隔天午餐便當最佳主菜(也愛吃的他,還要熊幫多準備比平常多一倍白飯好搭配呢) 土匪把嫩牛(200元) 能吃的到大火快炒該有的鍋鑊香氣,多了鑊氣就像容貌如天仙,搭配著氣質儒雅,有著加乘般的美味,極重口味的一道,只是很可惜都沒有白飯可配,牛肉嫩口又大塊,整體帶有多層次氣味,配菜有花椒助提味卻不會太辣,怕辣的朋友也敢吃。 金沙焗蝦球(290元) 平常吃膩了鳳梨蝦球,聚餐當晚喜歡吃蝦的朋友看到有金沙口味的蝦球,想都不用想點了兩盤,說一盤她要獨享,好喔~小熊熊他也很喜歡用著一次插一隻的蝦球拿在手上把玩後吃吃,好唄,回家兩三天了,還在寫文的熊看到照片還是會嚥下貪吃的口水,想吃到凍未條; 鹹蛋黃炒的金亮又沙沙發出誘人色澤,不但視覺效果佳吃起來也很香,吃進嘴裡沙沙的,頗有酥爽的口感,哈~蠻有趣地,鹹鹹甜甜滋味,我們南部人喜愛的口味,這道值得一嚐再嚐。 當紅脆皮炸子雞(半隻)(350元) 這一道皮酥不柴肉嫩多汁,即使回到家了,一想起就讓人流口水的脆皮炸子雞,是當天大家用嘴巴票選出來最經典最喜愛的菜餚;其實一開始服務生送上桌時,攝影師拍照當下,熊並沒有預期它能多厲害,只是覺得油炸過雞皮,顏色有到位,酥酥脆脆收的有乾,看似油油亮亮但盤底完全卻不油。 入口才知道這雞猴腮哩呀!還略帶著粉嫩顏色的肉質就是剛剛好熟的程度,雞肉嫩又多汁,沾的穩記特調胡椒鹽吧,肉香氣在齒間輕旋縈繞著,好吃的不得了。 大家一直搶食根本不夠吃,太懊惱了,早知道不該只訂半隻,攝影師說他自己就能吃下半隻雞啦,好啦~大家要記得因為費工費時,所以限量(驚)千萬要先預定,一來不用等候二來確定能吃著,啊捏災模? 嗆鍋娃娃菜(180元) 清脆的娃娃菜即使清炒都很好吃,起鍋前經過嗆鍋這道美味升級程序後,增加菜餚香味,讓原本就好吃的娃娃菜更齒頰留香;這果然是幼齒ㄟ,還沒長大的大白菜,吃起來很嫩呢,有一點清甜,好歐依系的好吃哦。