Feta selber machen - Käse selber machen - Hirtenkäse machen скачать в хорошем качестве

Feta selber machen - Käse selber machen - Hirtenkäse machen

In Salzlake gereifter Käse nach Feta Art selber machen aus Kuhmilch oder Schafs- und Ziegenmilch. Nach einer Mindestreife von 5 Tagen erhält man einen ganz schön würzig, cremig schmeckenden Hirtenkäse. Wenn dir das Video gefällt, drück bitte den "Gefällt mir" Daumen und abonniere meinen Kanal: https://bit.ly/NicoStanitzok INSTAGRAM:   / nico.stanitzok   ---------------------------------------------------------- ALS NÄCHSTES ANSCHAUEN: http://bit.ly/Frischkaese_selbermachen https://bit.ly/Mozzarella_selber_machen https://bit.ly/Quar_selber_machen ---------------------------------------------------------- UNTERSTÜTZE MICH: https://www.paypal.com/paypalme/NicoS... Vielen Dank! --------------------------------------------------------- REZEPT ZUM LESEN: http://bit.ly/Feta_Hirtenkäse_selber_... Tofupresse*: https://amzn.to/3r15JGP Kalziumchlorid: https://amzn.to/2NOS1sh LAB: https://amzn.to/3ckTe4N ZUTATEN: ½ TL Kalziumchlorid 4 Liter Milch (Kuh- Ziegen- oder Schafsmilch (oder gemischt; keine UHT oder ESL Milch) Lab (Menge entsprechend Packungsangabe für 4 Liter) 50 g Buttermilch 110 g nicht jodiertes Salz Außerdem 1,5 TL Weißweinessig 1 TL Kalziumchlorid Ergibt ca. 800 g Feta ---------------------------------------------------------- MEINE AMAZON AUTORENSEITEN: DE: https://amzn.to/2TMl0dx US: amazon.com/author/nico.stanitzok ---------------------------------------------------------- Musik von Epidemic Sound 30 Tage gratis testen: https://www.epidemicsound.com/referra... Intro: (0:00) Zutaten für Feta: (0:39) Milch dicklegen: (1:02) Salzlake machen: (2:49) Käsebruch schneiden: (3:09) Käsebruch abtropfen lassen: (4:09) Feta-Käse abtropfen lassen: (4:41) Salzlake für Käse pH-Wert: (6:55) Käse reifen lassen: (7:57) Outro: (8:24) Homepage: https://nicostanitzok.de/ Mein Macaron Blog: https://www.mein-macaron.de/ Facebook:   / stanitzok   ---------------------------------------------------------- Mit einem Kauf bei Amazon unterstützt du meine Arbeit als Creator. Nico Stanitzok ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU. Mit (*) Sternchen gekennzeichnete Links leiten dich auf die Webseite von Amazon. Als Amazon-Partner verdiene ich eine Provision, wenn du einem dieser Links folgst und bei Amazon etwas kaufst. Dir entstehen dadurch keine Mehrkosten. Vielen Dank für deine Unterstützung!