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DELICIOSO ROLLO DE CARNE - En Olla de Presión

Con esta receta les queremos mostrar como un corte de carne barato y de baja calidad puede convertirse en un plato delicioso y elegante solamente aplicando algunas reglas de cocina y mucha cretividad. Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 2 libras de falda de res. Pidanle al carnicero que les dé un corte en lo posible rectangular. Para La carne: 1 Cucharada de Mostaza 1 Cucharada de Pasta de Tomate 1 Cucharada de salsa para carnes 1/2 cucharada de ajo molido o picado muy pequeño Sal y pimienta al gusto 1/2 taza de perejil picado 1/2 taza de cilantro picado 1/4 taza de cebolla de rama picada 1/2 taza de zanahoria rayada 1/2 taza de queso parmessano 1.5 Metros de hilo de cocina 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadia de azucar (cualquier tipo) Para la salsa: 1/2 taza de cebolla de rama picada 2 duentes de ajo picados 1/2 taza de cebolla de huevo picada 1/2 taza de zanahoria picada 1 taza de vino rojo o blanco pero que no sea dulce. Preferiblemente seco 1 Taza de agua o caldo de pollo 1 Cucaradita de comino 1 Cucaradita de Paprika o pimentón molido 1 Cucaradita de Caldo de pollo en polvo // SUBSCRIBETE    / @cocinandoconlacostena2065   Nuevos videos todos los Miércoles y Domingos de suscriptores: 61 El video de hoy es sobre receta fácil de res, como cocinar falda de res, como hacer carne de res rellena, como rellenar carne, como rellenar carne de res, deliciosa receta con carne de res, receta con falda de res, falda de res rellena, rollo de carne de falda de res, delicioso roolo de carne, receta con carne, fácil receta con carne, fácil rollo de res, delicioso rollo de res, como cocinar una carne dura, como preparar carne de baja calidad, como hacer de una mala carne un delicioso plato, receta deliciosa y barata con carne de res*** //YOLIMA & NEREIDA Yolima y Nereida son dos amigas Colombianas, paisa y costeña respectivamente. Se conocieron fuera de Colombia y hoy en día ambas viven en distintos países fuera de Colombia. A pesar de la distancia comparten una linda amistad y el amor por la cocina por lo cual decidieron colaborar en la creación de este canal. Nereida es creativa y esporádica en la cocina lo que abre la puerta a recetas nuevas, exóticas y originales que además son deliciosas. Yolima es más estructurada y se basa en técnicas ya creadas lo que le lleva a crear recetas igual de deliciosas, pero teniendo siempre en cuenta las reglas de la cocina. Ambas se complementan muy bien y por eso decidieron crear este canal para compartir con el mundo lo que hacen y seguir conectadas a pesar de la distancia.