Жареные бамии за 3 минуты — узнайте, как жарить бамию. Демонстрационный рецепт. скачать в хорошем качестве

Жареные бамии за 3 минуты — узнайте, как жарить бамию. Демонстрационный рецепт.

Идеальная ЖАРЕНАЯ БАМИЯ к началу осеннего сезона! Деронда демонстрирует свой оригинальный домашний рецепт ЖАРЕНОЙ БАМИИ! Нежные ломтики бамии с золотистой хрустящей корочкой! ВОСХИТИТЕЛЬНО! Никогда не разочарует! Нажмите «ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ» ниже, чтобы увидеть полный рецепт... Упаковка 16 унций свежих стручков бамии, промытых, обсушенных и нарезанных на кусочки толщиной 6-12 мм. Отложите. 1,5 стакана самоподнимающейся кукурузной муки 1/4 стакана пшеничной муки 1/2 чайной ложки кошерной соли 1/4 чайной ложки черного перца 1 стакан цельной пахты или молока 1 яйцо, слегка взбитое 1 столовая ложка воды Растительное масло для жарки (можно использовать рапсовое или арахисовое) 1. В средней миске смешайте пахту, яйцо и воду. Взбейте до однородной массы. Отложите. 2. Добавьте кукурузную муку, муку, соль и перец в пластиковый пакет объёмом 4,5 л. Встряхивайте, пока сухие ингредиенты не смешаются. Отложите. 3. Опустите нарезанную бамию в смесь с пахтой. Замачивайте 5 минут. 4. Шумовкой вынимайте по 8-10 ломтиков бамии за раз, пока жидкость не стечёт. Добавьте кусочки бамии в смесь с кукурузной мукой. Встряхивайте, пока бамия не покроется ею. Переложите бамию на решётку для охлаждения. Продолжайте, пока вся бамия не будет покрыта. 5. В сковороде диаметром 30 см на среднем огне налейте растительное масло слоем 1,2 см. Нагрейте масло до 190°C. (Если бамия жарится слишком быстро, снимите сковороду с огня и уменьшите огонь до средне-слабого). Можно использовать электрическую сковороду или фритюрницу. Добавьте в масло 1 кусочек бамии в панировке. Если масло шипит по краям бамии, продолжайте добавлять бамию. Не перекладывайте слишком много бамии. Обжаривайте до золотистого цвета. 6. Обсушите обжаренную бамию бумажными полотенцами. 7. Подавайте тёплой. При желании добавьте любимый соус! СОВЕТЫ: ​​Держите ЖАРЕНУЮ БАМИЮ тёплой в духовке при температуре 75°C до 30 минут. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К... Instagram:   / foods101withderonda   Pinterest:   / ddsdsd   Twitter:   / askderonda   Канал Deronda предлагает множество различных блюд, которые легко приготовить, но при этом очень вкусные... Закуски, основные блюда, десерты, закуски, хлеб, советы и многое другое от начала до конца! Вдохновляющий канал для ШЕФ-ПОВАРА в каждом из нас. Сделано с ЛЮБОВЬЮ :)    / foods101withderonda   Музыка:...Кевин Маклеон (http://incompetech.com) #еда #жареный #орка #рецепт #видео #домашнее #еда #гурман #овощи