Баумкухен, пирог-дерево | Очень вкусный торт | Baumkuchen | LoveCookingRu скачать в хорошем качестве

Баумкухен, пирог-дерево | Очень вкусный торт | Baumkuchen | LoveCookingRu

Баумкухен - традиционный для Германии пирог. Выпекают его на валике. Окунают валик в тесто, то подрумянивается и действие повторяется несколько раз. Таким образом получается пирог, срез которого напоминает спил дерева с годовыми кольцами. В домашних условиях тоже можно повторить подобный пирог, выпекать коржами, а потом сворачивать в рулет. Но чаще можно увидеть, что хозяйки дома пекут такой пирог в виде торта. Выпекаем корж в форме, на него выливаем новую порцию теста и так несколько раз. Этот торт получается очень вкусным, по текстуре что-то между бисквитом и песочным тестом. КБЖУ на 100 г примерно (без глазури): 438/6/24/45. Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: https://lovecooking.ru/ Подписывайтесь на наш YouTube-канал:    / lovecookingru   Ингредиенты Баумкухен диаметром 18 см, высотой 6,5 см, весом около 1 кг (с глазурью): 200 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 1 яйцо 4 яичных желтка 50 мл рома/коньяка 130 г пшеничной муки 70 г кукурузного крахмала 2 ч.л. разрыхлителя ванилин 4 яичных белка щепотка соли 50 г сахара Любая шоколадная глазурь. У меня глазурь по этому рецепту (осталась от торта): https://lovecooking.ru/shokoladnyj-to... Можно приготовить и такую глазурь (готовила для торта "Прага"): https://lovecooking.ru/tort-praga-po-... Для пересчёта ингредиентов на вашу форму воспользуйтесь нашим калькулятором пересчёта ингредиентов: https://lovecooking.ru/kalkulyator-pe... Пошаговый рецепт с фото и видео: https://lovecooking.ru/baumkuhen-piro... Присоединяйтесь ко мне в: Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na... Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru Telegram: https://t.me/lovecookingru Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/ VK: https://vk.com/lovecookingru YouTube:    / lovecookingru   Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/ Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW TikTok:   / lovecooking.ru   *Instagram:   / lovecooking.ru   *Facebook:   / lovecooking.ru   Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда #простойторт #десерты #lovecookingru #baumkuchen