Торт Красный Бархат по классическому американскому рецепту. скачать в хорошем качестве

Торт Красный Бархат по классическому американскому рецепту.

Готовлю классический американский торт Красный Бархат, который пользуется популярностью не только в США, но и во всём мире. Торт по оригинальному и чётко отработанному рецепту получается с пышными и очень пористыми бисквитами, которые сами по себе очень вкусные и влажные, что даже не нуждаются в дополнительной пропитке сиропом. Классическое оформление торта и его фирменный бренд, это неизменный красный бархат в виде бисквитной крошки на поверхности изделия. ___ Рецепт итальянского Маскарпоне:    • Настоящий сыр Маскарпоне для десертов и то...   ___ Рецепт Торта Красный Бархат. Ингредиенты для бисквитов: 1. Мука – 350 гр; 2. Сахар – 320 гр; 3. Сливочное масло (мягкое) – 110 гр; 4. Растительное масло – 50 гр; 5. Кефир (простокваша) – 270 гр; 6. Яйца – 2 шт; 7. Какао – 5 гр; 8. Сода – 5 гр; 9. Разрыхлитель – 5 гр; 10. Соль – 3 гр; 11. Ванилин – 3 гр; 12. Гелевый краситель – 1 столовая ложка. _ Ингредиенты для крема: 1. Маскарпоне – 450 гр; 2. Сахарная пудра – 100 гр; 3. Сливки (от 33%) – 300 гр. _ Для прослойки: 1. Джем (варенье или сироп). ___ Важно! Сливочное масло должно быть очень мягкое (можно растопленное); Растительное масло, это: подсолнечное масло, масло авокадо, рафинированное кокосовое масло либо иное другое масло имеющее растительное происхождение с точкой дымления не менее 180С; Краситель только гелевый, тк порошковый краситель не предназначен для окрашивания теста и крема; Маскарпоне и сливки охлаждённые из холодильника; Соблюдайте температурный режим и не превышайте её, иначе бисквиты потемнеют; Хранить торт в холодильнике в закрытом виде (пакетом); Срок годности не более 3х дней; Не допускается шоковая заморозка; Подавать охлаждённом виде. ___ ❤️ спасибо всем ❤️ кто делится моими публикациями в своих социальных сетях!!! Канал от этого, очень растёт в рейтинге!!! 🙋‍♂️ Поддержите канал: 💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master ___ Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362 ___ Подпишись и используй музыку Epidemic Sound, для своих социальный сетей и You tube и получи целый месяц Бесплатно, пройдя этой ссылке: https://www.epidemicsound.com/referra... ___ Спасибо мои дорогие, за вашу Подписку и Лайки! Тем самым вы продвигаете канал: Сладкий Мастер!