ÇOK AMAÇLI EV YAPIMI YUFKA / Tam Tarifler скачать в хорошем качестве

ÇOK AMAÇLI EV YAPIMI YUFKA / Tam Tarifler

Sosial medialarım : Bir çok yemek tarifinde kullanabileceğiniz harika bir ev yufkası   / tamtarifler     / tamtarifler   Internet sayfam : https://tamtarifler.com/ Ev yapımı yufka 1 kilo un 1 tane yumurta 1 su bardağı ılık su 2 bardağından bir parmak eksik ılık süt 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı maya 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılış aşaması için Derin bir kabın içerisine unu dökün ortasını açın sıvıyağ hariç bütün malzemeleri dökün yoğurmaya başlayın hamuru yoğurma işleminin sonlarına doğru yağı dökün pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yoğurun.son kez masanızın üzerine sıvıyağ dökün bir kaç tur daha yoğurun Hamurunuzun ğzerine çok az sıvıyağ sürün Dinlenmesi için 20 dakika kadar bekletin 24 tane bezeye ayırın (bu şekilde 4tane altılı yufka paketiniz olur )yaptığınız bezeleri un serpiştirdiğiniz tepsinize birbirine yapışmayacak şekilde yerleştirin. Bezelerin üzerine un serpiştirin ve bir poşet yardımıyla üzerini kapatınki hamurunuz kurumasın en az 20 dakika beklettikten sonra açmaya başlayabilirsiniz tek başınıza iseniz 8 tane bezeyi açın pişirin tekrar 8 beze açın sofranızın üzerine serin ve takrar pişirin bu işlemi bitinceye kadar devam edin. Pişirme işlemine gelince ilk yufkayı serin hafif kızarınca çevirin ikinci yufkayı hemen üzerine serin ve vakit kaybetmeden hafif kızarınca tekrar çevirin her çevirdiğiniz yufkanın üzerine yeni bir yufka serin bu şekilde 8 bezeyi pişirerek bitirin. Pişen yufkaları hemen sofra besinizin içerisine alın üzeeine başka bir bez battaniye ne varsa örtebilirsiniz sıcak tutmanız çok önemli (yufkaların sertleşmemesi için)yufkalar soğuduktan sonra istediğiniz kadarını tek tek ayırın ve katlayın poşetleyin buzluğunuza yerleştirin istedğiniz zaman çıkarın ister mikro dalga fırında istersenizde kendi çözülünceye kadar bekletin ve ne için kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz bir çok yemek tarifimde kullanıyorum çok amaçlı bir yufka tarifi Not :isterseniz videoda gösterdiğim gibi isterseniz biraz fazla pembeleştirin isterseniz hafif pişirin size kalmış