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Rinderbrühe haltbar machen durch Einkochen

Heute zeige ich euch, wie ich meinen Vorrat an Rinderbrühe haltbar mache. Ihr könnt auch andere Brühe auf die gleiche Weise haltbar machen. Gläser mit kochendem Wasser ausspülen, auch die Deckel Befüllen bis ca. 1,5 cm unter dem Rand Backofen auf 150 aufheizen Gläser in eine Fettpfanne oder andere Form auf ein Tuch stellen und ca. 2cm hoch Wasser einfüllen Wenn die Brühe in den Gläsern perlt, noch 30 min bei 150 °C Im Ofen oder unter einem dicken Handtuch über Nacht langsam abkühlen. Deckel kontrollieren. Hält danach ohne Kühlung mindesten 1 Jahr. ________________________________________________________________________ „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Meine Schürze kannst du hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de Töpfe, Pfannen, Bräter und Küchenhelfer von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön!