KOLAK BIJI SALAK UBI / OLAHAN UBI #30 / скачать в хорошем качестве

KOLAK BIJI SALAK UBI / OLAHAN UBI #30 /

Assalamualaikum. Hai Teman-teman, selamat datang kembali di Dapur Mama ERA. Di Vidio kali ini, Mama ERA masih membuat jajanan tradisional dari Ubi Jalar yaitu KOLAK BIJI SALAK UBI yg membuatnya sangat mudah, bahannya sederhana, rasanya sangat enak, lembut, kenyal, manis, legit sekaligus gurih. Bahan-bahannya : Untuk Biji Salak 1 Kg Ubi jalar Oranye (bisa juga pakai Ubi kuning) yg sdh dikukus hingga matang dan empuk. Memakai Ubi Oranye atau Kuning krn teksturnya lembut dan warnanya cantik. 300 Gram Tepung Tapioka. 1/2 Sdt Garam. Untuk Bahan Saus Gula Merah: 400 Gram Gula Merah, yg sdh disisir halus. (Kalau suka manis bisa ditambah 2 atau 3 Sdm Gula pasir). 3 Sdm Tepung Tapioka, nanti dicairkan dng 200 ml Air. Utk Kuahnya siapkan 1.500 ml Air. Untuk Bahan Kuah Santan: 600 ml Santan ( Mama ERA pakai 2 sachet Santan instant 65 ml ditambah air ). 1 Sdt peres Garam. 1 lembar daun pandan, simpulkan. 1 Sdt Tepung Tapioka, nanti cairkan dng sedikit Air. Teman teman selamat mencoba Resep KOLAK BIJI SALAK UBI dan semoga bermanfaat. Teman teman terima kasih sudah menonton Vidio Dapur Mama ERA. Seperti biasanya jangan lupa utk klik Like, Komen, Subcribe dan aktifkan longcengnya juga ya. Sampai jumpa di Vidio berikutnya. Wassalamualaikum.