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„Pour & Draw“ ist das gemütlichste Gesprächsformat der Hotellerie. Franzi und Timm treffen sich bei einem Glas Wein am Tisch, ziehen abwechselnd Themenkarten und sprechen offen, ehrlich und mit einer guten Portion Humor über alles, was Hoteliers bewegt: Gästekommunikation, Digitalisierung, Changemanagement und die kleinen und großen Aha-Momente im Hotelalltag. Ganz ohne Skript, dafür mit viel Persönlichkeit, Erfahrung und echtem Miteinander. „Pour & Draw“: Einschenken. Karte ziehen. Tiefer eintauchen. •••••••••• Warum ist Veränderung im Hotel so schwer? | Pour & Draw Folge 1 In der ersten Folge von Pour & Draw sprechen Franzi (VP Sales) und Timm (CRO) bei einem Glas Wein über die größten Herausforderungen der Hotellerie: Digitalisierung, CRM, Gästekommunikation und Change Management. Offen, humorvoll und nahbar – wie ein Gespräch unter Freunden. Themen dieser Folge: Digitalisierung & Change Management Warum tun sich Hotels so schwer mit neuen Technologien? Welche Rolle spielen Routinen, Unsicherheiten und überfrachtete Trends wie KI? CRM & Gästekommunikation Wie hilft CRM dabei, Gäste besser zu verstehen, Beziehungen aufzubauen und Abläufe zu vereinfachen? Und warum ist strukturierte Kommunikation so wichtig? Hoteltech & Impact Was bringen Tools wirklich im Alltag? Wo stehen wir im Branchenvergleich? Und warum lohnt sich Digitalisierung langfristig für jedes Hotel?