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Ya no vendemos fruta: el ingrediente invisible que exporta el Perú en 2025

📦🍋 ¿Sabías que el Perú ya no exporta fruta, sino precisión? En este video descubrirás cómo más de 100 mil toneladas de cítricos peruanos dejaron de ser solo fruta fresca para convertirse en insumos técnicos certificados, utilizados por cocinas profesionales, industrias cosméticas y laboratorios del mundo. Desde los valles de Ica, Piura, Lima y Junín, hasta restaurantes en Nueva York, coctelerías en Corea del Sur y bentos escolares en Japón, el cítrico peruano ha cambiado de rol: ya no es un producto genérico, sino un ingrediente medido, trazable, con valor funcional. Te explicamos cómo funciona el sistema de producción digitalizado, el impacto económico, las certificaciones como Global GAP, y el destino final de sus derivados como aceites esenciales, pectina natural, extractos aromáticos y jugos calibrados. 🎯 Este no es un video de agricultura tradicional. Es un recorrido técnico por la cadena que ha posicionado al limón Tahití, la mandarina sin pepa y el tangelo peruano como ingredientes clave en la industria gastronómica global. #ExportaciónPeruana #CítricosDelPerú #Agroindustria2025 #GastronomíaGlobal #LimónTahití #MandarinaPeruana #IngredienteInvisible #FrutaTecnológica