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Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso cheesecake con un toque de kéfir y cubierto de higos. Para aprovechar la temporada de esta fruta tan dulce y sabrosa. A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo. Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible. Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com Ingredientes: Para la base: 160 gr. de galletas 70 gr. de mantequilla, derretida Para el relleno: 600 gr. de queso crema 100 gr. de kéfir 185 gr. de azúcar moreno 2 huevos M 15 gr. zumo de limón 1 cucharada de esencia de vainilla 55 gr. de harina integral Para la cobertura: higos frescos, cortados a cuartos* higos machacados con un tenedor para dar efecto de mermelada se puede sustituir por cualquier fruta al gusto o de temporada __ Ingredients: For the crust: 160 gr. cookies 70 gr. butter, melted For the filling: 600 gr. cream cheese 100 gr. kéfir 185 gr. brown sugar 2 medium eggs 15 gr. lemon juice 1 tbsp vanilla 55 gr. whole wheat flour For the cover: fresh figs, chopped into quarters* smashed figs, for a jam taste You can substitute for any other fruit Si te ha gustado la receta, regálame un Like ;) y compártela en tus redes sociales usando el hashtag #DeliciousMartha. ¡Y no olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita para no perderte ninguna receta! Puedes seguirme también en: www.deliciousmartha.com Facebook: / deliciousmartha Twitter: / deliciousmartha Instagram: / deliciousmartha Y recuerda que ya está a la venta el libro de Delicious Martha, lo puedes encontrar aquí: http://www.planetadelibros.com/libro-... https://www.elcorteingles.es/libros/A... https://www.amazon.es/Delicious-Marth...