Die BESTE BBQ-Sauce im Thermomix®: Alle Tipps für die perfekte Grillsoße! 🤩 | Thermomix® Rezept скачать в хорошем качестве

Die BESTE BBQ-Sauce im Thermomix®: Alle Tipps für die perfekte Grillsoße! 🤩 | Thermomix® Rezept

Eine richtig würzige & rauchige Barbecuesoße darf nun wirklich bei keinem einzigen Grillabend fehlen! Und da brauchst du wirklich auf keine fertige Soßen voller Konservierungsstoffe aus dem Supermarkt zurückgreifen! Dési zeigt dir nämlich, dass es gar nicht schwer ist, die perfekte BBQ-Soße im Thermomix® zu zaubern! Natürlich hat sie auch jede Menge Tipps & Tricks für dich, wie du den prägnanten Geschmack erzeugst und warum deine Barbecuesoße immer drei bestimmte Bestandteile enthalten muss! Die Soße passt übrigens nicht nur zu Steak, sondern auch zu allen möglichen anderen Grillgerichten! Wenn du die Soße in ein schönes Glas füllst, hast du sogar direkt ein super Gastgeschenk für jede Grillparty! 💪  Für 2 Gläser à 300 ml 1 Std. Zubereitungszeit • 1 getrocknete Chilischote • 1 TL Kreuzkümmelsamen • 1 Zwiebel, halbiert • 2 Knoblauchzehen • 20 g Rapsöl • 100 g Tomatenmark • 1 TL mittelscharfer Senf • 40 g Bourbon Whiskey • 30 g Weißweinessig • 50 g Worcestersauce • 400 g stückige Tomaten (Dose) • 250 g Cola • 30 g Ahornsirup • 2 TL Salz • 1 TL geräuchertes Paprikapulver • 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Chilischote und Kreuzkümmel im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 pulverisieren. Zwiebel und Knoblauch 4 Sek | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und zusammen mit dem Rapsöl 3 Min. | Varoma | Stufe 2 andünsten. Tomatenmark zugeben und 1 Min. | Varoma | Stufe 2 mitdünsten. Mit Whiskey, Weißweinessig und Worcestersauce ablöschen und 1 Min. | Varoma | Stufe 2 köcheln. 2 Alle Zutaten und die Gewürze zugeben und alles ohne Messbecher für 40 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Dann nach Belieben abschmecken und noch heiß in ein steriles Schraubglas abfüllen. Tipp:Wer eine glatte Soße bevorzugt, püriert sie am Ende für 10 Sek. | Stufe 7. Pro Glas: 360 kcal | 5 g E | 12 g F | 55 g KH ⭐ Du kannst nicht genug von unseren Rezepten kriegen? 🎉 Registriere Dich jetzt GRATIS im Club von mein ZauberTopf und sichere Dir den Zugang zu tausenden Rezepten, Videos und Tipps für Deinen Thermomix®: ➡ https://www.zaubertopf.de/club-youtube ✅ Verpasse nie wieder eine Folge von mein ZauberTopf! 📺 Einfach abonnieren und jede Woche dabei sein: ➡ https://www.zaubertopf.de/youtube-abo... 📚 Du willst etwas Festes in der Hand halten? Dann hol Dir jetzt unser Print-Magazin im Abo und verpasse keine Ausgabe: ➡ https://www.zaubertopf.de/print-abonn... 👪Werde Teil unserer Community und folge unseren Social Media Kanälen für tägliche Rezepte und News rund um mein ZauberTopf: ➡ Instagram:   / zaubertopf.de   ➡ Facebook:   / zaubertopf.de   ➡ Pinterest: https://www.pinterest.de/meinzaubertopf