BEGOVA ÇORBASI & BEY ÇORBASI TARİFİ✅ скачать в хорошем качестве

BEGOVA ÇORBASI & BEY ÇORBASI TARİFİ✅

🍜BEGOVA ÇORBASI🍜 🧾Malzemeler 🍜4 adet tavuk baget 🍜1 tane kuru soğan 🍜1 tutam maydanoz (saplarıyla) 🍜1-2 tane defne yaprağı 🍜1 tane patates 🍜1 tane havuç 🍜1 çay bardağı haşlanmış bezelye 🍜3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 🍜1 yemek kaşığı tereyağı 🍜2 yemek kaşığı dolusu un 🍜3 su bardağı tavuk suyu 🍜3 su bardağı sıcak su 🍜tuz,karabiber Terbiyesi için; 🍜1 tane yumurta sarısı 🍜yarım limon suyu YAPILIŞI; Tavukları yıkayıp tencereye koyalım.Üzerini geçecek kadar su ilave edelim.İçine kuru soğanı,maydanozu,defne yaprağını ve tuzu ilave edip haşlayalım.Sonra içinden tavukları çıkarıp didikleyelim.Tavuk suyunuda süzgeçten geçirelim🍥Tencereye sıvıyağı ve tereyağını koyup eritelim.Minik doğradığımız havuç ve patatesi ekleyip soteleyelim.Unu ekleyip kavuralım.Tavuk suyunun yarısını ekleyip hemen karıştıralım.Tavuk suyunun kalanını ilave edip karıştıralım.Sıcak su ilave edelim.Bezelye ve didiklediğimiz tavuğuda ekleyelim.Tuzu ve karabiberi ilave edelim.Son olarak bir kasede yumurta sarısı ile limon suyunu karıştıralım.Çorbamızdan iki üç kaşık ekleyip karıştıralım.Çorbamıza ekleyelim.Çorbamız kıvam alınca ocaktan alalım. 🍜🍜🍜AFİYET OLSUN.. NOT;Terbiyesine sadece limon ekleyebilirsiniz.. *Begova Çorbasını krema ve bamya ilede yapıyorlar.. #aysegultekinercorba #begovacorbasi