Antwerpen: Hier werden Belgiens kulinarische Klassiker neu gedacht | Grenzenlos köstlich | WDR скачать в хорошем качестве

Antwerpen: Hier werden Belgiens kulinarische Klassiker neu gedacht | Grenzenlos köstlich | WDR

Die nächste Folge von "Grenzenlos köstlich" zum Thema "Florenz – Kulinarische Schätze und alte Meister in der toskanischen Metropole" findet ihr jetzt schon hier in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/grenzenloskoestlich_... Reiseexpertin Tamina Kallert und Spitzenkoch Björn Freitag besuchen Antwerpen. Die größte Stadt Belgiens liegt an der Schelde, und ihre Geschichte reicht bis ins Mittelalter hinein. Kulinarische Klassiker werden hier neu gedacht und Highlights gibt es hier im Überfluss – Sterneköche sogar im zweistelligen Bereich. Tamina und Björn frittieren Pommes mit Sergio Herman, einem der bekanntesten Köche der Benelux-Staaten. Und bei Nathan Van Echelpoe, einem jungen Sternekoch, erfahren sie alles über die lokale Spezialität "Filet d'Anvers": das Antwerpener Filet. Mit dem Waterbus geht's auf die andere Seite der Stadt. Hier grillen unsere Genießer den besten Fischburger, den Björn je gegessen hat. Tamina und Björn liefern sich dazu ein außergewöhnliches Minigolf-Duell. Sie entdecken Antwerpens vegane Waffeln und stellen gemeinsam mit einem der bekanntesten Chocolatiers Belgiens ihre eigenen Pralinen her. Und ein Ausflug an die Küste, in den beliebten Ort Knokke, darf auch nicht fehlen. Sonne, Meer und Tamina mit Björn auf dem Doppelfahrrad: ein Riesenspaß. 00:00 – Grenzenlos köstlich in Antwerpen 03:02 – Mit Literaturwissenschaftlerin Janina am Kaffeefahrrad 05:43 – Frittieren und Scherzen mit Sternekoch Sergio Herman 10:18 – Handjes: Das typische Antwerpen Gebäck 13:28 – Mit dem Waterbus auf die Schäl Sick Antwerpens 15:24 – Minigolf auf dem Kunstparcour 19:57 – Gegrillter Fisch am Minigolfplatz 24:21 – Sint Annatunnel, Bahnhof und Skulpturen: Eine Stadtführung durch Antwerpen 27:48 – Im Restaurant von Sternekoch Nathan 36:00 – Vegane Waffeln im ICELAB von Hilde Gos 36:29 – Pralinenkreationen bei Chocolatier Julius Persoone 40:25 – Ausflug nach Knokke ans Meer 👍 ​​ Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat! -------------------------------------------------------------- ▶️ Mehr Videos zu Verbraucherthemen: https://www1.wdr.de/verbraucher/index... 📺 Alle Sendungen von grenzenlos köstlich: https://1.ard.de/grenzenloskoestlich_... 🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: https://www1.wdr.de/fernsehen/service... -------------------- Dieser Film wurde im Jahr 2025 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert. #Antwerpen #BjörnFreitag #Belgien #TaminaKallert #Reise #Pommes #Waffeln #WDR