Хлеб с брокколи: без муки, без глютена — 4 ингредиента скачать в хорошем качестве

Хлеб с брокколи: без муки, без глютена — 4 ингредиента

Сегодня я предлагаю вам оригинальный рецепт, легкий и полный пользы: домашний хлеб из брокколи, без муки, без глютена и всего из 4 ингредиентов. Это прекрасная альтернатива классическому хлебу: богат клетчаткой, не содержит злаков, идеально подходит для сопровождения легких блюд или в качестве украшения пикантного тоста. Этот хлеб мягкий и его можно приготовить всего за несколько минут! Приятного аппетита! 📝 Ингредиенты на одну булочку: 🥦 1 брокколи (около 270 г, сырой вес, без жестких стеблей) 🥚 3 яйца (больших) 🌱 100 г нутовой муки (или нутовой муки) 🥄 1 столовая ложка разрыхлителя (или разрыхлителя без глютена) 🥦 Можно ли использовать замороженную брокколи? ➡️ Да! Просто пропарьте его, слейте воду и измельчите или разомните перед добавлением в тесто. Просто оно должно быть очень сухим, чтобы хлеб не размок. 🌱 Что можно использовать вместо нутовой муки? ➡️ Вы можете попробовать использовать миндальную муку, чечевичную муку или даже овсяную муку без глютена (но текстура будет немного другой). 🍳 Можно ли заменить яйца? ➡️ Да, вы можете провести тест с 3 яйцами чиа или льна (1 ст. л. молотых семян + 3 ст. л. воды на яйцо). 🍽️ Как этим насладиться? ➡️ Поджаренный с: – свежий сыр – адвоката – домашний томатный соус – или даже яйцо-пашот… Также очень вкусно сбрызнуть оливковым маслом и травяной солью 🌿 ❄️ Можно ли его оставить? ➡️ Да! Его можно хранить в холодильнике в течение 2–3 дней, хорошо завернув, или заморозить, нарезав ломтиками. Вам просто нужно поджарить их еще раз! #домашнийхлеб #брокколи #безмуки #безглютена #легкийрецепт #здоровыерецепты #1день1рецепт