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La méthode du FBI pour négocier (et gagner beaucoup d’argent)

Dans cette vidéo, je t’explique pourquoi la négociation est une compétence essentielle pour tout restaurateur. En restauration, on négocie tous les jours : •⁠ ⁠avec les fournisseurs •⁠ ⁠avec les salariés •⁠ ⁠avec les clients •⁠ ⁠avec le propriétaire Et pourtant… personne ne nous apprend vraiment à négocier. Je te fais un condensé du livre "Ne coupez jamais la poire en deux" de Chris Voss, ancien négociateur du FBI, et surtout je t’explique comment appliquer ses techniques concrètement dans ton restaurant : ✔ Comment négocier une hausse de prix fournisseur ✔ Comment gérer un client difficile en plein service ✔ Comment poser un cadre sans créer de tensions ✔ Comment rester calme sans devenir mou Si tu es restaurateur indépendant et que tu veux éviter les décisions prises sous pression, cette vidéo va t’aider. 📘 Livres cités : Ne coupez jamais la poire en deux – Chris Voss Influence et Manipulation – Robert Cialdini 🎯 Tester FormaResto gratuitement 7 jours : https://www.formaresto.com/

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