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초간단 맛있는 살사소스 만들기 :: 새콤달콤 토마토 살사소스 :: #50

안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '살사소스' 입니다. 과카몰리에 이어 멕시코의 향기가 물씬 느껴지는 요리에요. 재료만 있으면 간단하게 5분안에 뚝딱 만들 수 있어요. 빵이나 고기와 곁들여도 좋고, 그냥 먹어도 맛있는 살사소스 도전해보세요!! 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. ----------------------------------------------------------------- [재료] -토마토 3개 (小) -양파 1/2개 -청양고추 1개 (or 할라피뇨 or 생략 가능) -고수 3줄기~원하는 만큼 (생략 가능) -라임즙 2~3큰술 (라임 1개 분량) -소금 1/2작은술 -후추 적당히 -꿀 1큰술 -엑스트라 버진 올리브유 살짝 [만드는 방법] 1. 양파는 작은 크기로 썬다. (아린 맛을 제거할 경우, 찬물에 5분 담가놓는다.) 2. 깨끗이 씻은 토마토는 꼭지와 씨를 제거하고, 작게 썬다. 3. 청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼낸 후 잘게 다진다. 4. 고수는 줄기를 제거하고, 이파리만 듬성듬성 썬다. 5. 볼에 모든 재료를 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 6. 라임즙, 꿀, 올리브유를 넣고 고루 섞는다. *빵이나 나쵸칩과 함께 먹어 보세요 ! ----------------------------------------------------------------- [Ingredient] -3 tomatoes (small) -1/2 onion -1 cheongyang chili pepper (or jalapenos) *You can skip it. -Cilantro, Coriander (as much as you want) *or you can skip ie. -2-3 tablespoons lime juice (1 lime) -1/2 teaspoon salt -Some ground pepper -1tbsp honey -1tbsp extra virgin olive oil [How to make] 1. Chop the onions into small pieces. 2. Remove the stalk and seeds of tomatoes and chop them into small pieces. 3. Cut the chili pepper in half and chop them finely after removing the seeds. 4. Wash coriander well, dry with a paper towel and chop them. 5. Put all the ingredients in a bowl and season with salt and pepper. 6. Add lime juice, honey and olive oil and mix evenly. #살사소스 #토마토살사소스 #salsa