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Wenn es eine Suppe gibt, mit der man (Frau) sogar uns Männer glücklich machen kann, dann ist es diese Bier-Käse-Suppe. Bereits der Name lässt einem das Herz schon höher schlagen. Sie lässt sich schnell vorbereiten und wäre doch vielleicht mal eine klasse Abwechlung, als Vorspeise für euer Weihnachtsmenü. Zutaten (4 Portionen) 1El Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 30g Butter 30g Mehl 250ml kräftiges Bier 200ml Wasser 500ml Sahne 120g pikannter Käse 3Tl Instant Gemüsebrühe 3Tl Zucker Salz/Pfeffer Schnittlauch 6 Scheiben Bacon ========================================================== Werbung/Advertising ========================================================== #Käsesuppe #cheesesoup #vorspeise #tenneker #hornbach #einfachundlecker #vorweihnachtszeit #beercheesesoup #einfacherezepte