من شباك علا حلقة 25| طريقة أرز المدينة بالدجاج وسر تحميرة الدجاج بالزعفران وحلو الحنيني 🍗🇸🇦 скачать в хорошем качестве

من شباك علا حلقة 25| طريقة أرز المدينة بالدجاج وسر تحميرة الدجاج بالزعفران وحلو الحنيني 🍗🇸🇦

في الحلقة الخامسة والعشرين من #من_شباك_علا، بنقدم لكم فخامة المطبخ السعودي.. أرز المدينة بالدجاج، اللي بيميزه نكهة المستكة والسمنة وخلطة التحمير الملوكية بماء الكادي والزعفران. وبنختمها بـ الحنيني السعودي الدافئ، حلى التمر والبر اللي بيعطي طاقة ودفا. 04:16 أرز المدينة بالدجاج 20:24 الحنيني السعودي الوصفة الأولى: أرز المدينة بالدجاج (Madina-Style Chicken Rice) 🇸🇦 المقادير: الأساس: 3 دجاجات، 6 كاسات رز بسمتي (منقوع 30 دقيقة). بهارات السلق: فلفل أسود حب، عود قرفة، قرنفل، هيل، ورق غار، ملح، 5 حبات مستكة، نصف كوب سمنة. صوص تحمير الدجاج: كوبين مرقة دجاج، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ثوم مهروس، ماء كادي، رشة زعفران، ملعقة صغيرة كمون، عصرة ليمون. للتزيين: لوز، صنوبر، زبيب. 🇺🇸 Madina-Style Chicken Rice Ingredients: Main: 3 Chickens, 6 cups Basmati rice (soaked for 30 mins). Boiling Spices: Black peppercorns, Cinnamon sticks, Cloves, Cardamom, Bay leaves, Salt, 5 Mastic beads, 1/2 cup Ghee. Chicken Glaze: 2 cups Chicken broth, 2 tbsp Tomato paste, Minced garlic, Keora water (Kadi), Saffron, 1 tsp Cumin, Lemon juice. Garnish: Almonds, Pine nuts, Raisins. الوصفة الثانية: الحنيني السعودي (Al-Hanini Saudi Dessert) 🇸🇦 المقادير: 1.5 كوب دقيق بر، ربع كوب (حليب بودرة، سكر، زيت)، 3/4 كوب ماء. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة هيل. 20-25 حبة تمر منزوع النواة، 150 جرام زبدة مذوبة. 🇺🇸 Al-Hanini Ingredients: 1.5 cups Whole wheat flour, 1/4 cup (Milk powder, Sugar, Oil), 3/4 cup Water. 2 tsp Baking powder, 1/2 tsp Salt, 1 tsp Cardamom. 20-25 Pitted dates, 150g melted Butter. #من_شباك_علا #علا_طشمان #أرز_المدينة #الحنيني #المطبخ_السعودي #وصفات_تراثة #أرز_بالدجاج #حلى_التمر http://www.roya.tv/   / royatv     / royatv      / royatv   تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي : Youtube2@roya.tv ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ رؤيا