У нас вы можете посмотреть бесплатно 【誰かと食べたくなるおかず】「まるめし」ひき肉たっぷりの簡単麻婆茄子☆白いご飯が欲しくなる~ | Mabo Nasu Spicy Eggplant Stir Fry или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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今日は、お家で簡単に出来る麻婆茄子をご紹介します。 本格的な作り方ではありませんが、家庭でよく使う調味料で作ることが出来ますので、メニューに困ったら丼ひとつで済む「麻婆茄子丼」にするのもおすすめ! お好みでピリ辛にすればしっかりオトナ向けの味付けに^^ さあ、今夜は麻婆茄子~♡ レシピは下にあります↓ ★English recipe is below★ 大人気YouTuber “cook kafemaru”の 「罪深いスイーツ」 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/ ラッピングもいっぱい載せています^^ 「世界一作りやすいおうちスイーツ 」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/ もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます! ========================== **れしぴ置き場** 【材料】 茄子 4個 油 大さじ2 挽肉 180g A 長ネギみじん切り 大さじ3 A おろしにんにく 小さじ1 A おろし生姜 小さじ1 豆板醤 大さじ1 B 酒 大さじ2 B 水 140ml B 醤油 大さじ2 B 鶏ガラスープの素 小さじ1 *動画内で鶏ガラスープの素を加えるシーンをカットしてしまいました、 醤油の後に加えて下さい。 片栗粉 大さじ1.5 水 大さじ3 【作り方】 ①フライパンに油を敷き、乱切りの茄子を炒める。 両面焼いて茄子がくったりしたら、一旦バットなどに取り出しておく。 ②同じフライパンで、ひき肉を炒める。 色が変わったらAを加えて炒める。香りが出るまでしっかり炒める。 ③豆板醬を加えてよく炒め、Bを加えて2-3分煮る。 お肉のうまみが出ると美味しくなります。 ここで水分が無くなってしまったら、大さじ1-2くらいを足してください。 ④茄子を戻してさっと炒める。 ⑤水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 最後に風味づけでごま油を加えて出来上がり! ------------------------------------------------------------------------------------------ 【Ingredients】 4 Eggplant 2tbsp Oil 180g Minced meat A: 3tbsp Chopped green onions A: 1tsp Grated garlic A: 1tsp Grated ginger 1tbsp Chili Bean Sauce B: 2tbsp Sake (Japanese rice wine) B: 140ml Water B: 2tbsp Soy sauce B: 1tsp Chicken soup stock granules 1.5tbsp Potato starch 3tbsp Water Mix the potato starch with water and set it aside. Before using, mix it well again. 【Directions】 ①Heat oil in a frying pan and stir-fry the roughly cut eggplant. Cook both sides until the eggplant becomes tender, then transfer it to a plate or tray. ②In the same frying pan, stir-fry the minced meat. Once the color changes, add ingredients A and stir-fry thoroughly until aromatic. ③Add Chili Bean Sauce and continue to stir-fry. Then add ingredients B and simmer for 2-3 minutes.Meat provides a rich and flavorful broth. If the mixture becomes dry, you can add 1-2 tablespoons of water. ④Return the eggplant to the pan and quickly stir-fry it together with the meat. ⑤Thicken the sauce by adding a water-dissolved potato starch. Finally, add a touch of sesame oil for extra flavor. Your dish is ready to be served!