【國宴大師•炮仗雞捲】炮仗一口，年味兒就來了！ 30年前的老菜，寓意吉祥、軟熘做法、酸甜可口！ |老飯骨 скачать в хорошем качестве

【國宴大師•炮仗雞捲】炮仗一口，年味兒就來了！ 30年前的老菜，寓意吉祥、軟熘做法、酸甜可口！ |老飯骨

【國宴大師•炮仗雞捲】炮仗一口，年味兒就來了！ 30年前的老菜，寓意吉祥、軟熘做法、酸甜可口！ |老飯骨 #最远的团聚​ 更多新春特別企劃請看👉🏻https://bit.ly/3rJWSK7​ 小友們好，今天是除夕夜，大爺給大家帶來一道30年前的老菜——炮仗雞捲！ 這道菜是宴會菜中的一個小炒菜，成菜精美，形似炮仗，酸甜可口，非常適合過年一家人團圓的時候吃！ 雞肉片的時候要片大片，上漿的糊用了雞蛋清，炸出來雪白還起泡。 調汁儿小友們最好用番茄醬，這次大爺還教了小友們一個軟熘的手法，小友們可要好好學了！ 片尾還有大爺做宴會菜的小科普時間，大傢伙兒別忘了看哦！ 大家好，我們是老飯骨！是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。 我們的菜好看好吃又硬核，過去我們都是做國宴打美食外交的，如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家，讓大家在家裏學著做真正兒的大菜，嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。 我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚，親自主理建國五十周年，開國第一宴工作； 二伯孫立新；多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者， 老飯骨（吃貨）合體教妳做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，還有幾乎失傳的老菜，家傳秘方通通傾囊相授！ 我們會每周一三五更新視頻，教妳做菜，和妳嘮嗑，與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦！ https://bit.ly/30QmA1X Facebook   / laofangu   #国宴大师#炮仗鸡卷#老饭骨#国宴#大师的菜 #laofangu#炮仗鸡卷做法#StateDinner#吃货#家常菜 #做菜#美食#TikTok#TikTokFood#抖音美食#Recipe#Dimsum #抖音老饭骨#主厨 #大厨 #国宴主厨#美食教程