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L’eau est-elle l’erreur la plus géniale de l’univers ? On nous apprend dès l'école que l'eau est banale. Mais pour un physicien, l'eau est un véritable cauchemar qui brise toutes les lois de la chimie. Pourquoi la glace flotte-t-elle alors que tout autre solide coule ? Pourquoi l'eau bout-elle à 100°C alors qu'elle devrait être un gaz à -80°C ? Dans cette vidéo, nous plongeons dans les mystères quantiques de la molécule H2O. De l'effet Mpemba aux liaisons hydrogène, découvrez comment cette "rébellion" moléculaire est la seule raison pour laquelle la vie existe sur Terre. Si l'eau était "normale", notre planète serait un désert de glace mort et silencieux. Au programme : L'anomalie de densité : pourquoi les lacs ne gèlent pas par le fond. Le secret des arbres géants et de la tension superficielle. L'effet Mpemba : quand l'eau chaude gèle plus vite que l'eau froide. Le tunnel quantique : la danse mystérieuse des protons. Préparez-vous à ne plus jamais regarder votre verre d'eau de la même manière. Avis de non-responsabilité : Le contenu de cette vidéo est fourni à des fins éducatives et informatives uniquement. Bien que nous nous efforcions de présenter des concepts scientifiques précis basés sur les théories actuelles de la physique et de la chimie, la science est un domaine en constante évolution. Les théories mentionnées, comme l'effet Mpemba ou l'hypothèse du point critique liquide-liquide, font l'objet de débats au sein de la communauté scientifique. Cette vidéo ne remplace pas un avis professionnel ou académique.