Как приготовить котлеты из индейки, чтобы были НЕ сухие? Лучший домашний рецепт скачать в хорошем качестве

Как приготовить котлеты из индейки, чтобы были НЕ сухие? Лучший домашний рецепт

Котлеты из индейки получаются очень мягкие, сочные, вкусные и не жирные. Котлеты подаём с любым гарниром или овощами. Обязательно их приготовьте к обеду или к ужину. Я уверена такие котлеты понравятся всем. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в RuTube: https://rutube.ru/channel/25715382/ Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Фарш из индейки - 1 кг (бедро/грудка 50/50) Лук - 1 шт. Хлеб – 100 г Вода - для замачивания хлеба Соль - 1,5 ч. л. по вкусу Перец молотый - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Чеснок сушеный - 1 ч. л. Масло сливочное - 25 г Масло растительное для жарки 1 С хлеба срезать корочки и замочить в воде или молоке. 2 Лук порезать на средний кубик. На сковороду добавить растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок, сливочного масла, перемешать и снять с плиты. 3 Котлеты можно приготовить из любого вида мяса. Я беру индейку (бедро, грудка). Мясо, помыть, нарезать на кусочки. 4 Мясо прокрутить через мясорубку. Сразу же прокручиваю лук и отжатый от воды хлеб. Добавить соль, перец, сушеный чеснок. Фарш хорошо перемешать до однородности. 5 Сформировать котлеты из фарша (весом примерно по 100 г). 6 Обвалять в муке. 7 Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло и обжарить котлеты с каждой стороны, до румяной корочки. 8 Противень застелить пергаментом для выпечки или смазать растительным маслом, выложить в него котлеты. Накрыть противень плотно фольгой. Отправить котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут – доходить до готовности. Такой комбинированный способ приготовления делает котлеты не пережаренными и сухими а мягкими и сочными. 9 Горячие котлеты подаём с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита! #КотлетыИзИндейки #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь