Окрошка с семгой и айраном скачать в хорошем качестве

Окрошка с семгой и айраном

Всем Labas, окрошка остается самым популярным блюдом в летнюю жару. Окрошка хороша тем, что можно экспериментировать меняя ингредиенты и заправки. Сегодня приготовим оригинальную окрошку, где мясо и колбасу заменим семгой и заправим айраном, который приготовим сами, Семга – 250 г Яйцо – 2 шт. Огурец – 1 шт. Айран – 1 литр Зеленый лук – пучок Зелень - укроп, петрушка, кориандр Натуральный йогурт 500 г Соль и перец по вкусу Как приготовить окрошку с семгой Отварить семгу до готовности и остудить. Картофель отварить в мундире, яйца – вкрутую и дать остыть. Рыбу, яйца и огурцы порезать одинаковыми кубиками. Зелень нашинковать. Можно слегка присолить и обжать. Выложить ингредиенты в кастрюлю, посолить и поперчить, аккуратно перемешать и добавить айран. Убрать окрошку в холодильник на час.