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炸葱头 ‖ 油葱酥 || Crispy Fried Shallot 每天的餐桌上都会有一罐炸葱头，不管是配面粉糕，配粥，还是撒在蒸鱼上面 真的一级棒！今天我们就来做做看 又香油脆的炸葱头！ 怎样才是好吃的炸葱头？ 必须 香脆 必须 带有一丁点焦香但是又还没烧焦 必须 带有一点自然的甜味 对我来说好吃的炸葱头必须符合这三点 才合格！ 希望大家跟着我的方法也可以炸的好吃的葱头哦！ ~更多 在家也能煮出好味道的视频 记得订阅我的频道~    / @charlie1136   ~关于这个频道~ 你好，我是肥仔乐Charlie, 这个频道主要是跟大家分享一下 一些在家也可以轻松煮的 美食哦！如果你也想要自己在家试试看，完整的食谱会在视频的最后哦，直接截图收藏就行了哦。 #炸葱头 #葱头仔 #肥仔乐 #肥仔无肉美食 What is the main criteria to be consider as good Fried Shallots? 1. Crispy 2. A little burnt fragrance but not yet burnt 3. A little bit of shallots sweetness ~For more simple and nice cooking recipe, please subscribe my channel for the latest video~    / @charlie1136