Οι τροφές που προκαλούν ΛΙΠΟΣ ΣΤΟ ΣΥΚΩΤΙ скачать в хорошем качестве

Οι τροφές που προκαλούν ΛΙΠΟΣ ΣΤΟ ΣΥΚΩΤΙ

Ο Στέλιος Πανταζής δέχεται ραντεβού στο ιατρείο του στη Λεωφόρο Μεσογείων 303 στο Χαλάνδρι (κοντά στο μετρό του Χολαργού) και διαδικτυακά μέσω Skype, Zoom, Viber κτλ. Για να κανονίσετε ραντεβού μπορείτε να καλέσετε στο 2102628639. Για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να δείτε εδώ drpantazis.gr Η στεατική ηπατική νόσος που σχετίζεται με τη μεταβολική δυσλειτουργία είναι μία πάθηση που χαρακτηρίζεται από αύξηση του λίπους στο συκώτι. Αν ρωτήσετε κάποιο γιατρό ποιό είναι το αίτιο αυτής της κατάστασης, αν πάρετε κάποια σαφή απάντηση, συνήθως θα αφορά την ποσότητα τροφής που τρώει κάποιος. Και αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Το λίπος στο συκώτι τυπικά εμφανίζεται σε άτομα που έχουν αυξημένο βάρος που σημαίνει ότι καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από αυτές που έχουν ανάγκη. Υπάρχουν περιπτώσεις όμως περιπτώσεις που κάποιος μπορεί να τρώει ακριβώς όσο έχει ανάγκη και πάλι να εμφανίσει λίπος στο συκώτι; Ναι υπάρχει. Πάμε να δούμε. Είναι προφανές ότι αν πάρουμε μια ομάδα ανθρώπων και αρχίσουμε και τους ταΐζουμε 1000 θερμίδες περισσότερη τροφή σε μορφή ζάχαρης απ’ όση έχουν ανάγκης την ημέρα, δίνοντάς τους γλυκά και αναψυκτικά παρατηρούμε ότι μόλις σε 3 εβδομάδες θα αυξηθεί το λίπος στο συκώτι τους κατά 33%. Σίγουρα είναι πάρα πολύ. Αν όμως κάνουμε το ίδιο πείραμα και αντί για 1000 θερμίδες παραπάνω από ζάχαρη χορηγήσουμε 1000 θερμίδες παραπάνω από βούτυρο και τυρί, δηλαδή ζωικό λίπος, η αύξηση του λίπους στο συκώτι θα είναι 55%! Αυτό σημαίνει ότι τα ζωικά λίπη αυξάνουν πολύ περισσότερο το λίπος στο συκώτι από τη ζάχαρη. Στην ίδια μελέτη έγινε δοκιμή και με χίλιες θερμίδες παραπάνω σε λάδι και εδώ είδαμε ότι η αύξηση στο λίπος του συκωτιού ήταν μόλις 15%. Άρα, τα έλαια είναι πιο ασφαλή τόσο από τη ζάχαρη όσο και από τα ζωικά λιπαρά. Αυτή η μελέτη όμως έδωσε στους συμμετέχοντες να φάνε πολύ περισσότερο από αυτό που είχαν ανάγκη. Υπάρχουν τροφές που προκαλούν λίπος στο συκώτι ακόμα και όταν τρώμε όσο έχουμε ανάγκη; Γίνεται δηλαδή ενώ επιτυγχάνουμε ένα θερμιδικό ισοζύγιο σωστό για το βάρος μας παρόλα αυτά να εμφανιστεί λίπος στο συκώτι; Έτσι φαίνεται να υποστηρίζει μία δεύτερη μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2020. Εδώ οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Και οι δύο ομάδες κατανάλωναν διατροφή που παρήχε όσες θερμίδες είχαν ανάγκη. Η μία διατροφή ήταν πλούσια σε ζάχαρη ενώ οι άλλοι ήταν πλούσια σε ζωικά λιπαρά. Αυτό που φάνηκε από την μελέτη είναι ότι, ενώ στα άτομα που κατανάλωναν αυξημένη ζάχαρη δεν παρατηρήθηκε αύξηση στο λίπος στο συκώτι, στα άτομα που κατανάλωναν διατροφή πλούσια σε ζωικά λιπαρά παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση! Ακόμα κι αν οι θερμίδες που κατανάλωναν ήταν όσες είχαν ανάγκη και όχι περισσότερες. Από αυτές τις μελέτες συμπεραίνουμε ότι τα ζωικά λιπαρά χειροτερεύουν το λίπος στο συκώτι πολύ περισσότερο από τη ζάχαρη. Προφανώς αυτός που θέλει να φροντίσει την υγεία του στο μέγιστο θα αποφύγει εξίσου και τη ζάχαρη και τα ζωικά λιπαρά. Εδώ είναι η μελέτες: https://diabetesjournals.org/care/art... https://diabetesjournals.org/care/art...