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Cap Sud Ouest: Nouvelle Aquitaine, le patrimoine des métiers anciens (really)

Nous vous proposons de découvrir des artisans qui perpétuent des métiers anciens non pas par nostalgie, mais bien parce que ces savoir-faire peuvent être d’une grande modernité. Voici quelques portraits de ces artisans aux gestes si précieux ! Au moulin du Trel, près de Sarlat, l’huile de noix est à nouveau fabriquée dans la tradition par William Dalbavi, moulinier, grâce à la famille Vidal qui a rénové et remis en fonctionnement cet édifice oublié sous des tonnes de gravats. Direction Saint-Junien en Limousin, l’un des berceaux français des gants de peau. L’activité, qui s’est développée à la Renaissance, va connaître au XIXe siècle, à l’ère industrielle, son apogée. Au début du XXe siècle, les gants fabriqués à Saint-Junien étaient exportés jusqu’aux Etats-Unis. Aujourd’hui, il reste encore trois ganteries à Saint-Junien. La ganterie Agnelle a été créée en 1937 et c’est toujours une entreprise familiale. Au moulin du Verger à côté d’Angoulême, c’est Jacques Bréjoux maître papetier qui officie. Le Moulin, classé monument historique, et l’un des derniers en France à produire du papier. En Dordogne,Thierry Chapoulie fait partie des rares artisans capables de monter des toits de lauze, pierre plate, traditionnellement utilisée pour les toitures, en Périgord Noir. Il transmet son amour pour ce métier de maître lauzier à son fils et à un jeune apprenti, afin de perpétuer ce savoir-faire ancestral. Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ►  / france3nouvelleaquitaine   Suivez-nous sur Twitter ►   / f3nouvaquitaine   ►   / f3noa   ►   / f3limousin   ►   / f3poitouchtes   Suivez-nous sur Instagram ►   / france3aquitaine   Suivez-nous sur TikTok ►   / fr3nouvelleaquitaine   Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.... Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.f...