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◇材料◇ じゃがいも 500g(0.9%の塩分水で茹でる) 玉ねぎ 大きめ半個 ベーコン 80g(40〜80g好み) 茹で卵 2個(お好みで入れて下さい) ケーパー 大さじ1 マヨ 大さじ2〜3 粒マスタード 小さじ2 塩 1㌘はお好み おすすめの調味料や調理器具はこちら 柳宗理 おすすめボウル https://amzn.to/3AnZt5K 無印良品 シリコーン調理スプーン https://amzn.to/4cgeeor 燕三条 極厚ダブル計量スプーン https://amzn.to/3A97mfh タニタ(Tanita) 温度計(必須) https://amzn.to/3YwjMIp ル・クルーゼ ココット・ロンド16㎝(鍋はこれ) https://amzn.to/3WS6k0d ル・クルーゼ ココット・ロンド18㎝(10年以上愛用) https://amzn.to/4ccO3yZ 野田琺瑯(Nodahoro) 保存容器(保存性抜群) https://amzn.to/4dpUkZu ポット型浄水器ウルオ(水道水のこと勉強して下さい) https://amzn.to/4fxbiXx クキパパレシピ本(ワイの本) https://amzn.to/3AfDgXB 福来純 伝統製法熟成本みりん https://amzn.to/46GJrQz 井上古式じょうゆ https://amzn.to/4dBhcF5 千鳥酢 https://amzn.to/4dwddtA 三和油脂 まいにちのこめ油 https://amzn.to/3AccaRb 無添加 だし&栄養スープ https://amzn.to/4fDr5nC 九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 340g(瓶) https://amzn.to/3Ae3DNE 海の精 あらしお(赤ラベル) 500g https://amzn.to/4dhvGKI ぬちまーす 顆粒(111g) https://amzn.to/3Yynml9 その他楽天ルームにもおすすめの商品がたくさん↓↓ https://room.rakuten.co.jp/room_kukip... アマゾンアソシエイトプログラム、楽天アフィリエイト参加 <<美味しく作るためのポイント>> じゃがいもは茹ですぎない(9〜13分) じゃがいもの塩は強くしすぎない 玉ねぎとベーコンを炒めて下さい