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In diesem Video werden 100 schockierende Fakten über deutsches Bier kompakt und verständlich erklärt — von halluzinogenen Zutaten im mittelalterlichen Bier bis zu hunderten Verschwundenen auf dem Oktoberfest, von der ältesten Brauerei der Welt bis zu modernen Craft-Beer-Kontroversen. Behandelt werden unter anderem: das Reinheitsgebot von 1516 und seine politischen Hintergründe, halluzinogene Pflanzen wie Bilsenkraut und Tollkirsche in mittelalterlichem Bier, die Weihenstephaner Brauerei gegründet 1040, Legenden über tote Ratten in Braukesseln und verfluchtes Hexenbier, Mönche die während der Fastenzeit durch Starkbier zunahmen, der Mythos vom Ziegenbock beim Bockbier, Josef Groll und die Erfindung des Pilseners 1842, über 7000 verschiedene Biersorten in Deutschland, Rauchbier das nach Schinken schmeckt, Napoleon der Berliner Weiße als Champagner des Nordens bezeichnete, Verschwörungstheorien über Oettinger und Premium-Marken aus derselben Fabrik, hunderte Menschen die auf dem Oktoberfest spurlos verschwinden, wilde Theorien über Organhandel und geheime Tunnelsysteme, Biergärten mit Kastanienbäumen und dem königlichen Dekret von 1812, Schorschbock 57 mit 57 Prozent Alkohol stärker als Wodka, die Weißwurst-Regel vor 12 Uhr, das Weizenbier-Monopol der bayerischen Könige bis 1872, den bizarren Mythos dass Bier Muttermilch fördert, Bier als sichereres Getränk als Wasser im Mittelalter, Martin Luther der selbst Bier braute, den Hofbräuhaus-Putsch 1923 und arisierte jüdische Brauereien, Meutereien im Dreißigjährigen Krieg wegen fehlendem Bier, Kriegsbier mit niedrigem Alkoholgehalt im Zweiten Weltkrieg, die goldene Zeit in den 1960er und 1970er Jahren, den Tod von 100 Brauereien jährlich, die Craft-Beer-Debatte und das Reinheitsgebot, Biersommeliers und Kurse für tausende Euro, München mit 150 Litern pro Kopf jährlich, über 1300 verschiedene Biergläser, die jahrhundertealte Rivalität zwischen Köln und Düsseldorf mit Geschichten über Schlägereien, die Kölsch-Konvention von 1986, die Bier-Universität TU München, Biertourismus und Bier-Hotels, Bier für über 1000 Euro pro Flasche und Gerüchte über einen Schwarzmarkt, das Bierlied Ein Prosit der Gemütlichkeit alle 15 Minuten auf dem Oktoberfest, Vereine die mehr mit Bierverkauf als Tickets verdienen, die Radeberger Gruppe mit über 15 Marken.