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Immer mehr Leute ernähren sich vegan, also ohne tierische Produkte. Damit müssen sich manchmal auch Nicht-Veganer beschäftigen, wie die Eltern von Julia Klieber. Wenn die heimkommt, ins Schloss von Oberellenbach in Niederbayern, werden vegane Plätzchen und Apfelradl zubereitet. Autor: Paul Enghofer Aus der TV-Sendung vom 28.11.2020 **Die Rezepte aus dem Beitrag** Ausstecherle aus veganem Mürbeteig: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun... Zimtsterne (vegan): https://www.br.de/br-fernsehen/sendun... Gebackene Apfelringe (vegan): https://www.br.de/br-fernsehen/sendun... Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: https://1.ard.de/Spessart-Sendungssta... Und in der BR Mediathek: https://1.ard.de/Spessart-Karwendel #backen #rezept #vegan