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Science on tourne ! Mémoire et cerveau

Avec Anne-Laurence Boutillier (équipe Dynamique Interactive des Systèmes de Mémoire) et Chantal Mathis (équipe Neurobiologie du Déclin Cognitif), toutes deux directrices de recherche au CNRS, au Laboratoire de Neurosciences Cognitives et Adaptatives (LNCA) à Strasbourg. La mémoire permet d'enregistrer des informations venant d'expériences et d'événements divers, de les conserver et de les restituer. Différents réseaux neuronaux sont impliqués dans différents types de mémorisation. Anne-Laurence Boutillier et Chantal Mathis nous expliquent comment fonctionne ce système de mémorisation à l’intérieur de notre cerveau, quelles sont les parties du cerveau qui « travaillent » et comment nous pouvons, tous les jours, améliorer notre mémoire et ralentir le processus de vieillissement de nos neurones.