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CABALLA MACERADA EN VINAGRE DE JEREZ CON PIRIÑACA

#Receta con Vinagre de Jerez La #caballa macerada con Vinagre de Jerez es un plato delicioso y saludable. La caballa 🐟 es una fuente rica en omega-3 y el #VinagredeJerez tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, es super fácil de preparar y es una buena opción para una cena rápida y saludable. 🥣 Elaboración: 1⃣ En una fuente mezclamos 250 ml. de Vinagre de Jerez, 100 ml. de salsa de soja y 500 ml. de agua. Introducimos 4 lomos de caballa limpios de espinas con la piel hacía arriba y dejamos macerar al menos 12 horas en la nevera. 2⃣ Picamos 1 cebolla roja, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 tomate pelado y sin pepitas y 20 gr. de hierbabuena. Aliñamos con 75 ml. de aceite de oliva, 25 ml. de vinagre de Jerez, sal y reservamos 3⃣ En un plato serviremos la piriñaca en la base y sobre ésta la caballa troceada. Decoramos con hojitas de hierbabuena. ▶️ En la web www.igualqueninguno.com tienes disponible más #recetas⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣▶️ Más recetas en nuestra playlist de #Youtube ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #ElMejorAderezodelMundo #VinagredeJerez #SherryVinegar #VinegarLover #SherryLover #Foodie #Recipe #Abril #RecetasdeTemporada #Caballa #Pescado #Piriñaca #Pipirrana ⁣⁣#Aliño ⁣⁣⁣⁣ *Gracias al Fondo Europa Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vinagre de Jerez. Europa invierte en las zonas rurales. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de #Andalucía.