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#苗栗

放假的日子，當然要悠閒的享用美味的午餐。 來到苗栗新開幕不久的沐暉苑食景觀餐廳從門口停車走進餐廳，入眼簾的是漂亮古色古香紅磚牆，瓦片屋頂的三合院，還有一大綠色的草地步道 ，讓人舒服放鬆。 餐桌上看見了用磚塊插上乾燥草裝飾，真的超融合這古厝的風格，整個室內裝潢也超吸睛。 在寬敞舒適的環境空間，主廚細心的幫我們介紹餐點，我們選了： 😋#爐烤無骨牛小排佐剝皮辣椒蔭冬瓜醬：主廚建議五分熟，外皮炙燒鎖住肉質，咬起來軟嫩鮮甜，加上剝皮辣椒冬瓜醬，這可是我從未吃過的中西合併的美味口感，蘆筍也新鮮脆甜，值得嚐鮮的人來品嚐。 😋#時令海鮮：新鮮的大扇貝，搭配著清爽可口的魚肉，對於食量不大的人來說份量剛剛好。 😋#餐前麵包：芝麻布里歐软麵包 吃的到芝麻的香味，義式小圓法塗上奶油，鬆軟好吃。 😋#鯊魚風味餅：外皮炸的酥脆，吃得到裡面魚肉扎實的口感，配著沙拉ㄧ起吃完全不膩口。 😋#帕瑪火腿燒絲瓜：炙燒絲瓜的清甜,混搭爽脆櫛瓜一口咬下帕瑪火腿和麵包棒，多層次的口感讓人感到幸福的好滋味。 😋#季節時蔬澄清湯：筊白筍和玉米筍，再倒入主廚特熬的蔬菜湯，清甜又可口。 😋#濃湯：南瓜濃湯，上面加了奶泡，湯頭濃醇吃的到南瓜的顆粒和鮮甜，這是我最喜歡的濃湯，口味十足超棒。 😋#澎湖小卷：這可是端午節特別贈送的菜餚，肉質Q彈鮮甜，旁邊還有綠花椰菜🥦佐上鯷魚醬和醃木瓜片真的是超完美的搭配。 當然飲料有鮮榨果汁、紅莓氣泡飲，還有多種口味的咖啡、和咖啡酒精氣泡飲等⋯⋯可供選擇。 飯後甜點： 😋#法式焦糖烤布蕾：焦糖的香味，軟嫩的布蕾，超好吃。 😋#白雪玫瑰檸檬塔：酥香的塔皮帶著淡淡的檸檬香氣，內餡鬆軟。 用餐後外面院子的景色超吸引我，讓愛拍照的我怎能放過，於是大拍特拍起來，喜歡💕享受美食又愛美景的網美們，千萬不可錯過這家漂亮又有著濃濃復古風情的景觀餐廳，一定要來走趟，保證你吃好吃滿，拍好拍滿不虛此行。 沐暉苑食The Afterglow @afterglow_cuisine 店家資訊： 店址：苗栗縣苑裡鎮山柑里田中五路114號。 ☎️： 03 -774 7388