Buzunare de tortilla cu pui și cașcaval скачать в хорошем качестве

Buzunare de tortilla cu pui și cașcaval

#retetasimpla #recipe #PranzCuLapmol #gatimculapmol Buzunare de tortilla cu pui și cașcaval Pentru umplutură: 450 g- carne de pui tocată 120 g- ceapă (1 ceapă medie), tăiată cubulețe mici 10 g- usturoi proaspăt, tocat (aprox. 1 lingură) 150 g- ardei gras copt, tocat 60 g- pastă de tomate (3 linguri) 180 ml- apă 30 ml- ulei (2 linguri) 6 g- sare (sau după gust) 3 g- piper negru măcinat (1 linguriță) 3 g- boia afumată (1 linguriță) 3 g- pudră de usturoi (1 linguriță) 1 g- pudră de chili (½ linguriță) 3 g- fulgi de chili roșu (1 linguriță) 🌮 Pentru asamblare: 4 tortilla mari (aprox. 240 g), tăiate în jumătate 45 g- unt (3 linguri), topit 🐮Căsuța Mea 100 g- mozzarella rasă 🐮Căsuța Mea 100 g- brânză cheddar rasă 1. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. 2. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp de 1–2 minute, până ce ceapa devine translucidă. 3. Adăugați carnea de pui tocată și gătiți 3–4 minute, amestecând, până când își schimbă culoarea. 4. Asezonați cu sare, piper, boia afumată, pudră de usturoi, pudră de chili și fulgi de chili. Amestecați bine. 5. Adăugați pasta de tomate și gătiți încă 2–3 minute. 6. Turnați apa, reduceți focul la mediu și lăsați să fiarbă 8–10 minute, până când carnea este complet gătită și lichidul aproape evaporat. 7. Adăugați ardeiul gras copt și mai gătiți 2–3 minute. Opriți focul și lăsați umplutura deoparte. 8. Preîncălziți cuptorul la 200°C. 9. Puneți puțină mozzarella în centrul fiecărei jumătăți de tortilla, adăugați 2–3 linguri de umplutură de pui, apoi îndoiți tortilla în formă de triunghi. 10. Ungeți o tavă rotundă de copt cu unt. Așezați buzunarele de tortilla în tavă, ungeți-le deasupra cu unt topit și presărați mozzarella și cheddar. 11. Coaceți timp de 15–20 de minute, până când brânza este topită, aurie și ușor rumenită. #lapmol #casutamea #gatimculapmol #gatimcu #lactate #moldova #romania #produsacasa #videoretete #produsnatural ► SUBSCRIBE: https://www.youtube.com/c/GătimCu?sub... ► FACEBOOK:   / lapmol   ► INSTAGRAM:   / lapmol   (  / )_