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COMO HACER ARROZ CON POLLO | RECETA FÁCIL

RECETA ARROZ CON POLLO 1 Pechuga grande en trozos o 4 muslos y 4 piernas 300 gr de arroz precocido o arroz de grano largo o arroz de grano grueso 600 ml de caldo de pollo o agua 1 cebolla chica picada 3 dientes de ajo picados ½ pimiento rojo picado ½ pimiento verde picado 2 Jitomates (rojos) pelados sin semillas picados 1 cuchara de cocina de aceite de oliva o el que se acostumbre para cocinar ½ cucharada medidora de consomé de pollo casero o ½ cuchara medidora de sal 1 cucharadita medidora copeteada de curcuma o 1 cucharadita de colorante amarillo liquido o en gel (comestible) chícharos y granos de elote opcional BUÑUELOS DE MANZANA Rebanadas de manzana gruesas descorazonadas y con cáscara 1 taza de harina para hotcakes de su preferencia 1 huevo chico 1 cucharadita de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo ¾ de taza de leche 1 taza de panko o pan molido o cereal natural 1 taza de aceite para freír Para espolvorear Azúcar y canela al gusto