[내일의 식탁 #5] 홍천 l 무궁화수목원 l 엄현정 / 홍천 숲 여행 FOR;REST 온전한 '쉼'을 위한 4가지 방법, 홍천군 후원 скачать в хорошем качестве

[내일의 식탁 #5] 홍천 l 무궁화수목원 l 엄현정 / 홍천 숲 여행 FOR;REST 온전한 '쉼'을 위한 4가지 방법, 홍천군 후원

홍천의 제철 식재료와 홍천 지역 전통주로 페어링한 내일의식탁@홍천🌼 지난 6월 29일, 지속가능한 농업, 어업, 환경을 생각하는 요리사, 생산자, 그리고 소비자들과 함께 내일의식탁@홍천을 차렸습니다. [ 영상 속 도움을 주신 분들 ] #1. 00:28 숲 해설이 곁들어진 산책 #2. 02:06 숲의 맑은 공기를 마시며 명상의 시간 : 바디뮤즈(박가영) #3. 02:51 홍천 지역의 대표 식재료와 전통주를 페어링한 다이닝 : 홍천군X프란로칼(엄현정, 김성은, 최진수) #4. 09:30 홍천 숲 여행의 마무리 드로잉 : 소꿉농부(김사경) [ 후원 ] 홍천군 [ 협찬 ] 두루 미담 백이동골 예술 홍천사랑말한우 홍천의식재료와 홍천 지역의 전통주를 페어링 하여 홍천의 대표 특산물인 한우,인삼,쌀,잣 등을 6가지 코스의 다이닝을 차려준 프란로칼 감사드립니다🙏 #홍천군X#엄현정(프란로칼) [WELCOME DRINK] 산들배 식초 오미자& 장미꽃 [AMUSE BOUCHE : 한입 애피타이저] 홍천잣 콘 백이동골’된장’-옥수수 슈 ‘메밀로' 젤 [STARTER. 1] 송어 그라블락스_미담 ‘석탁주’ 백이동골 ‘간장’, 비트, 더덕, 사과, 두루 ‘거믄초’ [STARTER. 2] 단호박 카넬로니_예술 ‘동몽’ 메밍, 시래기, 콩, 리코타 치즈 [MAIN] 곰취로 감싼 한우 안심(1+)_미담 ‘연엽주’ 인삼, 아스파라거스, 브로콜리 [DESSERT] 홍천싸과 불루베리_예술 ‘동짓달 기나긴 밤’ 산딸리, 바닐라, 시나몬 [PETIT FOUR : 한입 디저트] 된장 캐러멜 들깨 초콜릿 옥수수 마들렌 장미 초콜릿 [TEA] 인삼꽃&금계국화 내일의식탁 인스타그램을 통해 소식을 확인해보세요🥰   / tomorrows_table