Sri Lankan Crab Curry (කකුළුවන් උයන හොඳම විදිහ) скачать в хорошем качестве

Sri Lankan Crab Curry (කකුළුවන් උයන හොඳම විදිහ)

Hi, my name is Ajith Ekanayake chef/owner of Ceylon Delights restaurant. My Facebook page :   / ceylondelights   Today, I would like to show how to cook Sri Lankan Crab Curry(කකුළුවන් උයන හොඳම විදිහ) in style. (kakuluwan uyala) Sri Lankan Crab Curry ලංකාවේ කකුළුවන් කරිය Ingredients අවශ්‍ය කරන දේවල් (tsp = තේ හැඳි ) 2 Large blue swimmer crabs 1/2 tsp of Fennel seeds(මහදුරු ) 1 1/2 tsp of Roasted chili powder(බැදපු මිරිස් කුඩු) 1 1/2 tsp of Curry powder(තුන පහ) 1/2 tsp of Turmeric powder(කහ කුඩු) 1/2 tsp of Black pepper crushed(ගම්මිරිස් කුඩු ) Salt to taste (ලුණු අවශ්‍ය තරම්) 1 Small red onion sliced (බොම්බයි ලූණු 1 ක් හීනියට ලියාගෙන) 1 Small tomato cut into small pieces(තක්කාලි 1 ක් පොඩි කෑලි වලට කපාගෙන) 3 Small green chilis (අමු මිරිස් 3 ක් දෙකට පලාගෙන) 1 Sprig of curry leaves (කරපිංචා ඉත්තක්) Enough drumstick leaves(මුරුංගා කොළ ) - Optional better to have 3 Bulbs of garlic and small piece of ginger crushed (සුදු ළූණු බික් 3 ක් සහා කුඩා ඉඟුරු කෑල්ලක් තලාගෙන ) 3/4 cups of thick coconut milk(පොල් මිටි කිරි) Enough water(වතුර) Kakulu, Kakuluwan Kariya, Mud Crabs,